Le Top des recettes de Liban
Maghmouh, moussaka libanaise
Le maghmouh est un plat libanais végétarien, comme une moussaka, à base d'aubergines, d'oignons, de tomates et de pois chiches.
Taboulé de Petit Epeautre
Une dînette en terrasse afin de profiter de l’été ? Vite on prépare ce taboulé de petit épeautre, simple et rapide, que l’on va servir dans un joli plat creux, pourquoi pas à côté d&rsq…
Taboulé exotique
Ingrédients : 250 g de semoule moyenne 1 petite boite de maïs (140 g) 125 g de crevette décortiqués 1 pamplemousse 2 citrons 1 oignon 1 bouquet de persil 1 bouquet de ciboulette Quelques feuilles de menthe 6 cuillères à soupe d’huile d’olive Le sel poivre.
Quinoa péruvien façon taboulé
La recette d’Adam Bentalha, Chef Exécutif du Brach Paris et du Sinner Paris Niveau de difficulté : facile
Taboulé façon paëlla
250 g de semoule 200 ml d'eau 1 poivron rouge 1 tomate 80 g de chorizo 300 g de blanc de poulet 100 g de petits pois 4 pistils de safran huile d'olive sel Faire infuser, 10 minutes environ, les pistils de safran dans 200 ml d’eau bouillante.
Taboulé au couscous d’épeautre
Petite leçon avant de faire le taboulé … alors l’épeautre c’est une variété très ancienne du blé qui autrefois était appelé le blé des gaulois ou encore blé sauvage.
Taboulé au quinoa et légumes croquants
J'ai eu l'idée de vous proposer un taboulé au quinoa et aux légumes.
