Le Top des recettes de Italie
Poisson à l’italienne sur pâtes
Une manière simple et rapide de cuire un filet de poisson blanc consiste à le faire pocher dans une sauce aux champignons bien relevée, e.
La zuppa inglese, le dessert italien facile et trop bon
Comme son nom ne l'indique pas, la zuppa inglese, "soupe anglaise", en italien, n'est ni une soupe ni anglaise.
TIAN À L'ITALIENNE
Voici une recette hybride, entre tian et salade caprese, dont l'idée m'est venue en voyant le mille-feuille de tomates, mozzarella et basili.
Carbonnades toscanes
C'est l'été! Ah bon?? Il fait pourtant pas chaud chaud j'ai même ressorti un pull de week end.
Frittata aux fanes de navet
Le navet primeur est une des stars légumes de saison et ses fanes sont un délice, d’une saveur très douce.
Sébaste poêlé à l’italienne
Fenouil, tomates fraîches et séchées, ail, olives et fines herbes épousent délicieusement ces filets de poisson blanc d’une grande fraîch.
Biscuits Italiens au vin rouge et à l'huile d'olive
Les bisctuits au vin rouge et à l'huile d'olive sont des biscuits Italiens , typiques et de la région du Latium, Ils restent moelleux tres longtemps ?
