Le Top des recettes de Italie
La meilleure vinaigrette italienne maison, point finale!
C'est une vinaigrette italienne qui est absolument délicieuse et RAPIDE à préparer.
Tripes à la romaine
Les tripes à la romaine est un plat très ancien typique de la cuisine pauvre de l’Italie centrale.
Poèlée de légumes à l'Indienne
Ce soir j'ai envie de manger des légumes, mais avec les enfants il faut être créative ! Alors j'ai décidé de les faire "à l'Indienne" avec du Curry et du Lait de Coco pour séduire mes filles.
Polpette di ricotta col sugo - boulettes de ricotta sauce tomate
Des boulettes avec un peu de fromage, de pain et d'oeuf dans une légère sauce tomate : voilà encore une recette italienne du placard-frigo facile, économique et végétarienne
Lasagnes maison à la Napolitaine et au parmesan Italien .
Bonjour à tous et toutes , ce matin je vous propose un plat que tout le monde aime à la maison facile à faire et surtout maison c'est très rare que j'en ai des surgelées .
Soupe italienne à la tomate et aux raviolis
C'est une soupe qui de part sa composition devient un plat complet pour un diner léger, parfumé et savoureux.
LAPIN A LA LIGURIENNE
La Ligurie est une région du nord de l'Italie dont la ville principale est Gênes.
Risotto au poulet et au chou tah tsai (Tatsoi)
Aujourd’hui, je vous propose une recette à base de risotto au poulet pour accompagner du chou Tatsoi.
RISOTTO DE CHOU-FLEUR
C'est une belle et bonne découverte que ce risotto de chou-fleur ! On y retrouve bien les parfums de cette spécialité italienne (vin blanc, .