Le Top des recettes de Italie
Poisson à l’italienne sur pâtes
Une manière simple et rapide de cuire un filet de poisson blanc consiste à le faire pocher dans une sauce aux champignons bien relevée, e.
Sébaste poêlé à l’italienne
Fenouil, tomates fraîches et séchées, ail, olives et fines herbes épousent délicieusement ces filets de poisson blanc d’une grande fraîch.
TIAN À L'ITALIENNE
Voici une recette hybride, entre tian et salade caprese, dont l'idée m'est venue en voyant le mille-feuille de tomates, mozzarella et basili.
Carbonnades toscanes
C'est l'été! Ah bon?? Il fait pourtant pas chaud chaud j'ai même ressorti un pull de week end.
La zuppa inglese, le dessert italien facile et trop bon
Comme son nom ne l'indique pas, la zuppa inglese, "soupe anglaise", en italien, n'est ni une soupe ni anglaise.
Escalopes à la milanaise gratinées à la tomate et Mozzarella
Aujourd’hui je vous propose de partir en voyage en Italie.
Une recette originale : lasagnes aux pistaches - lasagne al pistacchio
Voilà une recette italienne originale que j'ai récemment testée: des lasagnes aux pistaches.
ESCALOPES DE POULET FACON SALTIMBOCCA
Un classique italien revisité à la française avec du Saint-Nectaire.