Le Top des recettes de Italie
Carpaccio de courgettes huile d'olive-citron
Je me rappelle les années précédentes, avoir dit du mal des courgettes.
Pâtes fraîches fait maison
Pâtes fraîches fait maison Faire ses propres pâtes peut paraître démodé ou vraiment exagéré étant donné le prix ridicule des pâtes en supermarché.
Amaretti au café
Recette facile et rapide d'amaretti au café : les macarons italiens moelleux et gourmands.
Recette Panettone italien aux fruits secs traditionnel pour Noël
Découvrez la recette du Panettone, la brioche haute italienne aux fruits secs et confits, pour vos repas de fêtes de fin d'année.
Mozzarella di bufala. Une recette d'entrée froide gastronomique facile.
Cette recette à base de fromage italien mozzarella di bufala, de tomates et confiture de courgettes est délicieuse.
Focaccia estivale aux aubergines, mozzarella, tomate et pesto
Souvenir d'une focaccia dégustée à Florence, voici une idée de repas savoureuse célébrant les parfums estivaux ! J'ai trouvé une très bonne focaccia chez Eataly à Paris.
Frittata au four
Bien que revenant de Londres (des recettes anglaises feront bientôt leur apparition je le sens) j'ai encore envie d'un peu d'Italie.
