Le Top des recettes de Italie
Fenouil braisé à la sicilienne
Ingrédients (Pour 2 personnes) 1 bulbe de fenouil 2 cs de pignon 1 cs d’olives noires huile d’olive Préparation Couper en fines tranches, le bulbe de fenouil Faire revenir le fenouil da…
Carpaccio de chou-rave de Manon Fleury
Je n'avais pas grande opinion sur le chou-rave jusqu'à une série d'articles du “Figaro” consacrés aux aliments favoris des chefs.
Focaccia ou pain italien avec Thermomix
Focaccia ou pain italien avec Thermomix, une spécialité italienne, facile et simple à réaliser, retrouvez les ingrédients et les étapes de préparation
Poêlée de saucisses express à l’italienne
Un plat de saucisses est toujours bienvenu chez nous, surtout si on n’en mange pas toutes les semaines et si on le sert avec des pâtes et.
Spaghetti au citron et à l'ail frit et burrata
Lors d'un voyage en Italie j'avais rapporté un paquet de pâtes parfumées au citron, des tagliolina al limone dont la forme est celle des linguines.
Poitrine de poulet farcie à l’italienne
Enroulé de prosciutto et fourré de ricotta et d’épinards, puis garni d’une sauce aux champignons, ce tendre morceau de poulet a tout p.
