Le Top des recettes de Italie
Soupe au poireaux et lentilles corail
Une soupe rapide et rapide à base de lentilles corail, de poireaux pour la nuance et d’un soupçon de pulpe de tomate pour la douceur.
Lasagnes aux épinards (végétalien, vegan) ?
Ce n?est pas un scoop: les lasagnes s?acoquinent merveilleusement avec les épinards, sous une bonne béchamel ! Sèches ou fraîches (voir pâtes fraîches ), les plaques de lasagnes seront étendues dans un plat carré ou rectangulaire pour y alterner.
Soupe au céleri et fanes de betterave rouge
Avec l’automne, le froid arrive ainsi que les premières betteraves avec un beau feuillage.
Caponata, le ragoût de légumes à l'italienne
«Il faut que la caponata respire les oliviers de la Puglia, il faut qu’elle chante Syracuse, il faut qu’elle murmure les secrets de Stromboli, il faut qu’elle
Nouilles sautées au chou noir de Toscane
Pour 4 personnes : Ingrédients : -4 nids de nouilles chinoises -400 g de chou noir de Toscane -1 gros oignon -sauce soja -graines de sésame -huile de sésame -huile d'olive Préparation : -Dans un wok ou une sauteuse, faire revenir l'oignon haché dans.
Le sandwich au concombre, un classique des tea time anglais
Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les sandwichs.