Le Top des recettes de Italie
LAPIN A LA LIGURIENNE
La Ligurie est une région du nord de l'Italie dont la ville principale est Gênes.
Polpette di ricotta col sugo - boulettes de ricotta sauce tomate
Des boulettes avec un peu de fromage, de pain et d'oeuf dans une légère sauce tomate : voilà encore une recette italienne du placard-frigo facile, économique et végétarienne
Tortellini in brodo (au bouillon) - Italie Emilie Romagne (1) Bologne
Lors de notre dernier séjour en Italie dans la région d'Emilie Romagne, j'ai eu l'occasion à deux reprises de gouter à ce plat.
Soupe italienne à la tomate et aux raviolis
C'est une soupe qui de part sa composition devient un plat complet pour un diner léger, parfumé et savoureux.
Tiramisu aux framboises et biscuits roses de Reims
Si vous êtes fans de tiramisu "à toutes les sauces", voici une version fruitée et colorée :-) Ingrédients (4 verrines): 500 .
Escalope milanaise (végétarien, vegan) ?
L'escalope à la milanaise (pour nous, végétale), grand classique de la cuisine populaire italienne, n'est autre qu'une escalope panée, dorée à l'huile et servie avec des quartiers de citron.
Lasagnes maison à la Napolitaine et au parmesan Italien .
Bonjour à tous et toutes , ce matin je vous propose un plat que tout le monde aime à la maison facile à faire et surtout maison c'est très rare que j'en ai des surgelées .
Gratin de pâtes macaronis au fromage bleu de Bresse
J'ai classé cette recette dans les recettes Italiennes mais elle aurait pu être Française.
Risotto au poulet et au chou tah tsai (Tatsoi)
Aujourd’hui, je vous propose une recette à base de risotto au poulet pour accompagner du chou Tatsoi.