Les Meilleures recettes de Italie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Italie
La Provoleta (Argentine) | Je cuisine donc je suis

La Provoleta (Argentine) | Je cuisine donc je suis

Il s'agit d'une recette argentine, de fromage provolone argentin que l'on fait griller et que l'on sert avec une salade ou la sauce chimichurri

Carpaccio de fraises : dessert d’été ultra frais en 10 min

Carpaccio de fraises : dessert d’été ultra frais en 10 min

Quand le soleil brille et que l’envie de fraîcheur se fait sentir, rien ne rivalise avec un carpaccio de fraises maison.

Escalope milanaise (végétarien, vegan) ?

Escalope milanaise (végétarien, vegan) ?

L'escalope à la milanaise (pour nous, végétale), grand classique de la cuisine populaire italienne, n'est autre qu'une escalope panée, dorée à l'huile et servie avec des quartiers de citron.

Tiramisu aux framboises et biscuits roses de Reims

Tiramisu aux framboises et biscuits roses de Reims

Si vous êtes fans de tiramisu "à toutes les sauces", voici une version fruitée et colorée :-) Ingrédients (4 verrines): 500 .

Gratin de pâtes macaronis au fromage bleu de Bresse

Gratin de pâtes macaronis au fromage bleu de Bresse

J'ai classé cette recette dans les recettes Italiennes mais elle aurait pu être Française.

Couscous de Trapani - balade sicilienne à Trapani

Couscous de Trapani - balade sicilienne à Trapani

Aujourd'hui je vous propose un couscous sicilien, le couscous de Trapani que j'ai eu l'occasion de découvrir lors de notre séjour en Sicile en 2014.

Boeuf séché... au déshydrateur

Boeuf séché... au déshydrateur

Petit tour chez Lidl, ce matin et hop, dans mon panier, non pas un panier de fruits et légumes à 1€, mais 2 barquettes de carpaccio de.

Risotto au poulet et au chou tah tsai (Tatsoi)

Risotto au poulet et au chou tah tsai (Tatsoi)

Aujourd’hui, je vous propose une recette à base de risotto au poulet pour accompagner du chou Tatsoi.

Magret de canard à l’italienne +

Magret de canard à l’italienne +

Un magret est la poitrine d’un canard gavé.

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