Blog de cuisine et de voyage
Biscotti, cigares ou croquants aux amandes, bredele alsaciens, cookies américains, galettes, palets ou sablés breton, macarons au chocolat, à la framboise ou au miel, montecaos, madeleines, ghribas à la noix de coco, makrouts aux dattes, linzer sans.
Les boulettes de viande à la sauce tomate sont une recette calabraise.
En ce moment, j’épluche ce livre : « 200 bons petits plats Italiens » de Marina Filipelli aux éditions Marabout.
Les aubergines à la mode sicilienne sont à l?honneur dans cette recette de Caponata.
Pavesini Les pavesini sont des biscuits italiens qui se dégustent à tout moment de la journée et qui entrent dans la préparation du fameux tiramisu.
Aujourd'hui je vous propose un plat que j'ai eu l'occasion de gouter lors de notre séjour en Sicile.
Amaretti,biscuit aux amandes,citron,orange,blanc d'oeuf,eau de fleur d'oranger,sweet,bredele,Ottolenghi,Noël,Helen Goh,biscuit de l'Avent,agrume,sans farine,sans gluten,meringue italienne,Amaretti with honey and orange blossom