C'est une belle et bonne découverte que ce risotto de chou-fleur ! On y retrouve bien les parfums de cette spécialité italienne (vin blanc, .
Un classique italien revisité à la française avec du Saint-Nectaire.
Ce soir je fais à mon mari son plat Tupperware préféré : Le Risotto aux Courgettes Ce plat Italien qui nécessite du savoir faire à la poêle devient avec Tupp un jeu d'enfant : 1 échalote 250gr de Riz Arborio 500ml d'eau 100ml de vin blanc 1 bouillon.
Les bisctuits au vin rouge et à l'huile d'olive sont des biscuits Italiens , typiques et de la région du Latium, Ils restent moelleux tres longtemps ?
Aujourd’hui je vous propose une petite soupe pour se réchauffer par ce temps.
Il s'agit d'une recette argentine, de fromage provolone argentin que l'on fait griller et que l'on sert avec une salade ou la sauce chimichurri
Que faire avec des fanes de carottes et de betteraves : une délicieuse Frittata.
Lors de notre dernier séjour en Italie dans la région d'Emilie Romagne, j'ai eu l'occasion à deux reprises de gouter à ce plat.
Des boulettes avec un peu de fromage, de pain et d'oeuf dans une légère sauce tomate : voilà encore une recette italienne du placard-frigo facile, économique et végétarienne