
Avis perso : C’est une simple tarte salée mais tellement bonne😍 Ce que j’aime bien je fais avec ce que j’ai dans mon frigo et hop c’est partie😀

Le gâteau au yaourt grec est un dessert super moelleux, préparé en 10 minutes et brossé en une soirée.

Cette improvisation inspirée du plat traditionnel grec plaira aux amateurs de poisson, elle se prépare ici avec du maquereau en conserv.
Ce gratin de courgettes a la même saveur qu'une moussaka, j'ai juste remplacé les aubergines par des courgettes et pour continuer de marquer la différence, je n'ai pas mis de sauce blanche sur le dessus, juste une belle tranche de feta.

Yotam Ottolenghi, mon chouchou, a encore frappé ! Comme toujours, il cuit le chou-fleur au four et l'accompagne avec des œufs durs et une sauce dont il a le secret, avec du yaourt grec, du cumin, du curry, du citron, etc.

Une petite recette d' un plat dégusté sur l'île d 'Andros, au nord des Cyclades.

בס"ד Recette rapide et typiquement addicte !! Ingredients pour 4 personnes 2 oranges navel si possible 1 oignon nouveau ou pas 1 cc d`harissa olives noires a la grecque sel poivre filet d`huile Preparation 10 mn Eplucher les oranges à vif.

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly « Les dolmades » est un plat habituel de Crète.