Bonjour, Je vous présente aujourd’hui une recette de chou-fleur qui nous a beaucoup plu.
Conviviale et authentique, la Maison Ifantis a été fondée par les deux frères charcutiers Alexios et Charalampos Ifantis en 1981 ayant puisé dans les terroirs de toutes les Régions de Grèce .
Gâteau ou quiche à base de poireaux, aneth et feta
Pour cette recette je me suis inspirée de la moussaka grecque : des aubergines cuites au four, une viande hachée, des oignons et de la sauce tomate.
Maintenant que les températures caniculaires sont derrière nous, l'usage du four redevient possible ; j'en profite donc pour y cuire mes lég.
Cette recette traditionnelle grecque est souvent vendue en petits pots pour l'apéritif, vu que j'adore ça j'en fait en général un bon tupper (le double des ingrédients).
Recette de Bricks d'épinards et yaourt grec healthy, idéal pour l'appértif ou en entrée ! La farce peut aussi être utilisée dans un autre met
Une envie de légèreté dans un gâteau, sans obligatoirement avec du chocolat (attention une première !!!).