Le Top des recettes de Gréce
Pommes de terre à la Grecque ou crétoise
Pommes de terre à la Grecque ou crétoise (Greek patates sto fourno) Une recette de Joëlle du blog « Nuage de lait » - http://www.
Glace au kadaïf - Grèce (11) - Andritséna et Olympie
La glace aux cookies, spéculoos et autre est devenue courante chez nous.
Gâteau mousse au chocolat et yaourt Grec
Je cuisine de moins en moins de desserts, les enfants ayant quitté le nid, hormis le petit dernier de 20 ans.
Spanakorizo, ou risotto aux épinards version grecque
1 kg d’épinards frais 2 oignons 2 cebettes ou 2 oignons jeunes 150 g de riz ½ càc de cumin huile d’olive 2 càs de vinaigre de vin rouge 400 ml d’eau 1 bouquet d’aneth 1 boite moyenne de concentré de tomate sel 100 g de feta (facutatif) Dans une grande.
Verrines de saumon fumé au tzatziki
Je vous propose aujourd'hui une sympathique recette de verrines, très fraîche, légère et bien gouteuse dénichée sur le site.
Falafels et Tzatziki
Ingrédients pour les falafels: 600gr de pois chiche (préalablement trempé le temps indiqué sur le paquet) 1 oignon, 2 gousses d’ail, 1 cuillère à café de cumin, 1 de coriandre, 2 de paprika, 1/2 cu…
BLINIS AU YAOURT
Petite préférence pour la version salée, accompagnée de saumon fumé et de crème aigre… Votre marché (pr 4 personnes) : 1 yaourt grec (150 g) 1 œuf
Brioche au yaourt grec : un pain doux
Découvrez une merveilleuse recette de brioche au yaourt grec qui ravira vos papilles.
Spanakopita aux épinards (feuilletés grecs)
Une recette streetfood de Grèce : des feuilletés grecs, les spanakopita aux épinards et à la feta, avec de la pâte filo