Le Top des recettes de Gréce
Verrines au crumble revisité
Ingrédients pour 6 verrines: 4 pommes épluchées et coupées en cubes 4 càs de sucre cassonade 1 càs de beurre salé 6 yaourts à la grec Pour le caramel : 500g de sucre semoule 175g d'eau 1 pincée de fleur de sel 20cl de crème fraîche liquide Pour le crumble:…
Spanakorizo, ou risotto aux épinards version grecque
1 kg d’épinards frais 2 oignons 2 cebettes ou 2 oignons jeunes 150 g de riz ½ càc de cumin huile d’olive 2 càs de vinaigre de vin rouge 400 ml d’eau 1 bouquet d’aneth 1 boite moyenne de concentré de tomate sel 100 g de feta (facutatif) Dans une grande.
Purée de favas | Un apéro très grec | Une recette apéro
Purée de favas, une sorte de houmous de pois cassés jaunes, juste divine… Une recette qu’il est possible de déguster dans presque tous les
Gâteau mousse au chocolat et yaourt Grec
Je cuisine de moins en moins de desserts, les enfants ayant quitté le nid, hormis le petit dernier de 20 ans.
Gâteau marbré aux pommes
Goûter tout simple: gâteau marbré aux yaourt grec et aux pommes 1 yaourt grec 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 pot d'huile 1 sachet de levure 3 oeufs 2 pommes coupées en morceaux 1 cac de.
Gâteau tout au chocolat et son sirop – sokolatogliko
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly On trouve très souvent dans la cuisine grecque les gâteaux au chocolat avec la poudre de chocolat amer.
Souvláki (σουβλάκι) Grecs : les brochettes fast food sauce tzatzíki aux radis roses
Incontournable de la gastronomie grecque, au même titre que le fameux Kebab ou les gyros, voici les souvlákis ! Ces petites brochettes sont très populaires et font partie de la cuisine de rue (street food).
Cake au surimi
Pour un cake : 250 gr de farine 200 gr de surimi 180 gr de fromage râpé 1 yaourt à la grecque 3 oeufs 50 ml d'huile d'olive 1/2 sa.
Crevettes papillon sur salade, vinaigrette au tzatziki
C’est un peu un souvenir d’enfance qui m’a fait créer ce plat.