
Une petite recette d' un plat dégusté sur l'île d 'Andros, au nord des Cyclades.

Incontournable de la gastronomie grecque, au même titre que le fameux Kebab ou les gyros, voici les souvlákis ! Ces petites brochettes sont très populaires et font partie de la cuisine de rue (street food).

בס"ד Recette rapide et typiquement addicte !! Ingredients pour 4 personnes 2 oranges navel si possible 1 oignon nouveau ou pas 1 cc d`harissa olives noires a la grecque sel poivre filet d`huile Preparation 10 mn Eplucher les oranges à vif.

C'est le genre de patates que j'aime bien servir avec des viandes grillées.

Pain pita au four facile, pain pita au four une recette de pain libanais pour sandwich ou kebab maison, recette pain pita grec facile

Purée de favas, une sorte de houmous de pois cassés jaunes, juste divine… Une recette qu’il est possible de déguster dans presque tous les

J'ai lu il y a quelques temps qu'après l'année du burger, 2014 serait l'année de la boulette.

Après un repas, il me restait des orecchiette cuites, alors l'idée d'une salade de pâtes pour le dîner m'est venue tout naturellement.