
Après un repas, il me restait des orecchiette cuites, alors l'idée d'une salade de pâtes pour le dîner m'est venue tout naturellement.

J'ai lu il y a quelques temps qu'après l'année du burger, 2014 serait l'année de la boulette.
Une envie de légèreté dans un gâteau, sans obligatoirement avec du chocolat (attention une première !!!).
Durant l'été j'aime servir ces beignets de calamar accompagnés d'une salade grecque, c'est frais, facile à préparer, idéal pour un repas dans le jardin.
Ingrédients : 500 g de filets de poulet Pour la marinade : 1 c à c de sel 1 c à c de poivre 1 c à c d'ail en poudre 1 c à c de gingembre en poudre 1 c à c de cumin en poudre 2 c à s de yaourt grec 4 c à s d'huile 1 c à s de jus de citron 1 c à de graines.