Le cake ravani ou revani est un cake traditionnel grec à base de semoule et noix de coco.
Salade d'aubergine grecque , un délice pour votre entrée ou accompagner votre plat de viande grillé , voila la recette facile à la maison.
Petite préférence pour la version salée, accompagnée de saumon fumé et de crème aigre… Votre marché (pr 4 personnes) : 1 yaourt grec (150 g) 1 œuf
Une petite recette d' un plat dégusté sur l'île d 'Andros, au nord des Cyclades.
Tartinade au saumon fumé et noix de cajou réalisée avec un yaourt grec.
Le tzatziki est une sauce grecque, à base de concombre et de yaourt, délicieusement rafraichissante.
J'aime beaucoup cuire les légumes au four, c'est pratique, goûteux, sans souci et très sain, rapide et quasiment sans surveillance.
Le portokalopita est un gâteau grec à l'orange, fait avec des feuilles filo séchées et déchiquetées dans la pâte, et du yaourt, du jus et des zestes d'orange.
Une recette de gâteau grec naturellement sans aucun produit d'origine animale, dénichée sur le blog " Un peu gay dans les coins ".