Coucou me revoici avec ma recette de Kiri mais cette fois-ci épicée Cumin origan paprika et curry Recette : pour 8 fromages 3 litre de lait entier 3 yaourts pour ma part j'ai pris trois grec 10 cuillères à soupe bien pleine de crème.
Ah, l’été est enfin arrivé et j’ai envie de Saveurs du Moyen-Orient, tels les falafels et les koftas au tzatziki accompagnés de hoummous et de pains pitta !
Cette recette de salade de pâtes à la grecque est prête en quelques minutes.
Pour recycler un reste de poulet, les saveurs de la cuisine grecque sont tout indiquées: tomates, poivron, origan, concentré de tomate .
Pour les amateurs de yaourt grec, il vous faudra en manger au moins deux pots pour avoir la quantité d'un yaourt du commerce.
BLINIS Il vous faut : 1 yaourt à la grecque (150 grs) 1 oeuf 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.
Si le poissonnier ne l'a déjà fait, nettoyer les poulpes : retirer les poches d'encre, toutes les parties noires, les yeux et les becs, rincer ensuite 10 min dans de l'eau froide fréquemment renouvelée.
Le pain brioche au yaourt grec est une brioche qui se conserve moelleuse pendant une longue période.