Le Top des recettes de Pays Basque
Poulet basquaise avec cookeasy
Recette faite avec le cookeasy Avis perso : Tout le monde a bien aimer ….
Friands au fromage basque et chorizo
4 carrés feuilletés 200 g de d’osso iraty 100 g de chorizo graines de sésames graines de pavot gros sel 1 jaune d’œuf Chauffer le four à 240°C.
Cabillaud aux poivrons, comme au pays basque
Avec poivrons émincés, tomates concassées, filets de cabillaud, oignon finement émincé, ail, olives noires, sucre en poudre, piment d’Espelette, vinaigre de vin, persil plat, origan sec, huil…
Pizza basque
Pizza basque Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza (voir Pâte à pizza), 100 g de jambon de Bayonne, 1 sauce tomate, 1 poivron rouge, 1.
GÂTEAU BASQUE
Gâteau basque pour un gros gâteau de 22 cm de diamètre (10 personnes) Pour la crème patissière aux griottes150g de purée de griottes, 75g de lait, 35g de sucre cassonade, 25g de maizena, 25g de beurre pommade Pâte à sablé260g de beurre (dont 100 g de.
Ma recette de poulet basquaise a été "scoop-it" par le basque Phil Cotebask !
Quelle honneur ! Ma recette de poulet basquaise healthy est sur scoop-it grâce au basque : Phil Condamine !
Poulet
Poulet Basquaise Pour 4 personnes : 1 beau poulet fermier 1,400 kg, 1 kg de tomates, 2 poivrons verts, 2 poivrons rouges, 2 poivrons jaunes ( pour la couleur), 3 oignons rouge, 3 gousses d'ail, 15 cl de vin blanc, 1 bouquet garni, 30 cl d' huile d'olive,.
Tomates farcies à la Basque
4 tomates à farcir 350 g de veau haché 100 g de jambon de Bayonne 2 poivrons 1 oignon ½ càc de paprika fumé sel huile d’olive Laver, épépiner et couper les poivrons en petits dés.