
Un voyage au Pays Basque et en Espagne et cette divine recette d'escalopes de veau à la sauge et pata negra est née.

Mets emblématique du Pays basque, la piperade associe piments verts doux, poivrons, oignons et tomates.

Un grand classique qu'on ne présente plus mais qu'on prend plaisir à redécouvrir à chaque fois Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 poulet - 150g de riz - 2 poivrons - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 500ml de bouillon de volaille - Quelques tranches de chorizo.

Bonsoir à toutes et tous, Je pense que vous l’avez compris depuis le temps, à la maison nous aimons énormément la volaille.

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Voici une recette simple vous permettant de sublimer le merlu.