Les Meilleures recettes de Pays Basque de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pays Basque
Salade montagnarde à l'endive et au fromage de brebis au piment d'Espelette

Salade montagnarde à l'endive et au fromage de brebis au piment d'Espelette

Quand on pense à la montagne, on pense ski, neige, gratins, raclette, tartiflette.

TOURTE DE POULET BASQUAISE

TOURTE DE POULET BASQUAISE

Une tourte au poulet pour un repas complet.

Tarte fine aux tomates, chorizo, chèvre et roquette

Tarte fine aux tomates, chorizo, chèvre et roquette

Avec la chaleur que nous avons eu dimanche dernier dans le sud des Landes et le Pays Basque (plage et parasol !!), j’ai eu envie d’une bonne petite tarte estivale !! Et elle fût très es…

Salade basque au lomo, Ossau-iraty, poires, pignons et pommes de terre sautées

Salade basque au lomo, Ossau-iraty, poires, pignons et pommes de terre sautées

Les fêtes sont finies, on a envie de plus de légèreté et de fraîcheur.

Poulet Basquaise

Poulet Basquaise

Bonsoir à toutes et tous, Je pense que vous l’avez compris depuis le temps, à la maison nous aimons énormément la volaille.

Gâteau basque à la confiture de kaki

Gâteau basque à la confiture de kaki

220 g de farine 1 sachet de levure chimique 170 g de beurre pommade 90 g de cassonade 100 g de poudre d'amandes 1 œuf + 1 jaune confiture de kaki (ou autre confiture) Battre au batteur électrique le beurre et la cassonade, jusqu’à que le mélange blanchisse.

Sauté de veau façon Txistorra au chorizo

Sauté de veau façon Txistorra au chorizo

Une recette repérée chez mon amie Gut.

One pot pasta façon poulet basquaise

One pot pasta façon poulet basquaise

Préparation : 10 min / Difficulté : ☆ / 3 personnes / Pour bien commencer le week-end, je vous propose une recette de one pot pasta pleine de couleurs et de saveurs.

Gâteau Basque revisité par Christophe Michalak

Gâteau Basque revisité par Christophe Michalak

Des recettes sans blabla I En-K de gourmandise I Découvrez les recettes faciles et succulentes de Karine.

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