Recette poulet basquaise au cookeo , un plat de la saveur du sud-ouest, le classique de la traditionnelle cuisine basque, voila la recette.
Cet été, j’ai été très poisson, ce qui est somme toute normal lorsque l’on habite en bord de mer où le poisson reste relativement accessible.
Mets emblématique du Pays basque, la piperade associe piments verts doux, poivrons, oignons et tomates.
J'avais prévu un thème asiatique, pour ce midi, en investissant dans de la poitrine de porc.
SOUPE A LA TOMATE dite antigaspi Ingrédients reste de sauce du poulet basquaise ou mignonette complétée par une boîte de tomates (en pulpe,entière concassée,…conviennent aussi) soit un poids de 900…
Ma recette ultra gourmande des tartines avec les bons produits AOP du Pays Basque comme le Jambon Kintoa, le fromage Ossau Iraty et le Piment d'Espelette
Tapas ou plutôt pintxos comme on dit au Pays Basque ! Celles-ci font partie de mes préférées, un petit plaisir gustatif dont je me régale à chaque balade à San Sebastian.
Heu là je valide, j'ai presque honte car c'est pas vraiment une recette! c'est prêt en, heu.
Bonjour tout le monde ! Me voilà de retour du pays basque hélas ! Je serais bien restée là-bas ! 3 cl (2 cuillères à soupe).