Les Meilleures recettes de Pays Basque de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pays Basque
Recette poulet basquaise au cookeo - facile avec votre cookeo.

Recette poulet basquaise au cookeo - facile avec votre cookeo.

Recette poulet basquaise au cookeo , un plat de la saveur du sud-ouest, le classique de la traditionnelle cuisine basque, voila la recette.

Ventrèche de thon et poivrons confits

Ventrèche de thon et poivrons confits

Cet été, j’ai été très poisson, ce qui est somme toute normal lorsque l’on habite en bord de mer où le poisson reste relativement accessible.

Piperade (végétalien, vegan) ?

Piperade (végétalien, vegan) ?

Mets emblématique du Pays basque, la piperade associe piments verts doux, poivrons, oignons et tomates.

Poitrine de porc à la basque

Poitrine de porc à la basque

J'avais prévu un thème asiatique, pour ce midi, en investissant dans de la poitrine de porc.

Potage à la tomate anti-gaspi

Potage à la tomate anti-gaspi

SOUPE A LA TOMATE dite antigaspi Ingrédients reste de sauce du poulet basquaise ou mignonette complétée par une boîte de tomates (en pulpe,entière concassée,…conviennent aussi) soit un poids de 900…

Tartines gourmandes du Pays Basque

Tartines gourmandes du Pays Basque

Ma recette ultra gourmande des tartines avec les bons produits AOP du Pays Basque comme le Jambon Kintoa, le fromage Ossau Iraty et le Piment d'Espelette

Tapas au jambon, foie gras, et oignons confits

Tapas au jambon, foie gras, et oignons confits

Tapas ou plutôt pintxos comme on dit au Pays Basque ! Celles-ci font partie de mes préférées, un petit plaisir gustatif dont je me régale à chaque balade à San Sebastian.

Poulet au barbecue, sauce basque douce

Poulet au barbecue, sauce basque douce

Heu là je valide, j'ai presque honte car c'est pas vraiment une recette! c'est prêt en, heu.

L'Izarra bière

L'Izarra bière

Bonjour tout le monde ! Me voilà de retour du pays basque hélas ! Je serais bien restée là-bas !   3 cl (2 cuillères à soupe).

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