Les Meilleures recettes de Pays Basque de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pays Basque
Poulet basquaise

Poulet basquaise

1 poulet coupé en 6 morceaux 1 kg de tomate 700 g de poivron (verts et rouges) 3 oignons émincés 3 gousses d' ail 20 cl de vin blanc 1 bouquet garni 6 cuillères à soupe de Huile d'olive Sel Poivre 125 gramme de riz Préparer les ingrédients: émincer l’oignon,.

Pintxos piperade et chorizo

Pintxos piperade et chorizo

Recettes de mes défis pâtissiers et petits plats salés

Bricks façon Pays Basque

Bricks façon Pays Basque

Après mon poulet Basquaise de mercredi, restons au Pays Basque avec cette recette originale qui ne passera pas inaperçue sur votre table ;) Que vous la réalisiez version mini pour l'apéro, en entrée ou au moment du fromage, vous ne pourrez que craquer.

Roulés d’aiguillettes de canard aux pimientos del piquillo gratinés au fromage de brebis Basque.

Roulés d’aiguillettes de canard aux pimientos del piquillo gratinés au fromage de brebis Basque.

Ingrédients pour 4 personnes : 8 Aiguillettes de canard 8 Fines tranches de lard 8 Morceaux de fromage de brebis Basque 8 Pimientos del piquillo 8 Branches de thym frais  Piment d’Espele…

Poulet piperade

Poulet piperade

Poulet piperade au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Gâteau basque

Gâteau basque

La garniture traditionnelle est paraît-il la confiture de cerises noires d'Itxassou ou à la rigueur la confiture de prunes mais absolument .

L'Izarra bière

L'Izarra bière

Bonjour tout le monde ! Me voilà de retour du pays basque hélas ! Je serais bien restée là-bas !   3 cl (2 cuillères à soupe).

Gâteau basque à la confiture de cerises (pas à pas en photos)

Gâteau basque à la confiture de cerises (pas à pas en photos)

Gâteau basque à la confiture de cerises (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle basque qui forcément existe en diverses variations en voici une à la confiture de cerises qui permet en même temps de savourer une bonne confiture maison à défaut.

Photos de vacances

Photos de vacances

Photos prises chez un glacier, puis des muffins aux mm's cuit dans mon mini four, cuisson d'un poulet basquaise et minis-cake aux carambar.

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