Les Meilleures recettes de Pays Basque de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pays Basque
Paupiettes de dinde au jambon de Bayonne de la maison Petricorena

Paupiettes de dinde au jambon de Bayonne de la maison Petricorena

Avant de vous parler de ma recette je voulais d’abord vous présenter un de mes nouveaux partenaires: la Maison Petricorena, qui m’a très gentiment envoyé un beau colis de produits divins.

Axoa

Axoa

Impossible de venir au Pays basque sans goûter l’axoa, qui signifie “hachée”.

Poulet Basquaise

Poulet Basquaise

           Poulet Basquaise   Ingrédients pour environ 6 personnes : 1 poulet coupé en morceau 1 k de tomates fraîches ou en boite 6 poivrons (3 rouges et 3 verts) 3 gros oignons 2 gousses d'ail huile d'olive 1 verre de vin blanc 2 càs d'herbes de provence.

POULET BASQUAISE

POULET BASQUAISE

Voici ce soir la recette légère, rapide et simplifiée du poulet basquaise, un plat goûteux et bien de saison.

Rôti de Porc Mariné à la Plancha

Rôti de Porc Mariné à la Plancha

Le rôti de porc mariné se mange avec une bonne sauce au poivre et des pommes de terre sautées.

Poulet basquaise a la cocotte

Poulet basquaise a la cocotte

Ingrédients: 4 Cuisses de poulet 1 Grosse boite de tomate pelée au jus 1 Oignon 2 Ails 3 Poivrons bicolore 1 Verre de vin blanc sec 1 Cube de volaille1 Verre d'eau Préparation: Couper les cuisses de poulet en deux en séparant le pilon et le haut de cuisse.

POULET BASQUAISE façon moi

POULET BASQUAISE façon moi

POULET BASQUAISE façon natie SIMPLE ET RAPIDE 6 cuisses de poulet 1 oignon 2 petites courgettes 1 boîte de champignons de Paris1 boîte de tomates peléessel, poivre, Herbes de Provence1 verre a moutarde de vin blanc2 gousses d'ail ecrasées Préparation.

Roulés ricotta, roquette et chorizo

Roulés ricotta, roquette et chorizo

Après le houmous aux fèves d’hier, nous voici toujours à l’heure de l’apéro avec ces petits feuilletés bien savoureux qui sont partis à une vitesse record !! J’ai une petite…

Recette de la sauce burger de Chefounet

Recette de la sauce burger de Chefounet

Une sauce burger avec la sauce Basque SakaRi® originale, une bonne mayonnaise maison avec une moutarde aux graines, la petite touche d’alcool

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