
Le poulet basquaise est une spécialité de la cuisine basque qui avec le temps s’est imposée dans la cuisine traditionnelle française et qui est à base de morceaux de poulet mijotés dans une p…

Voilà un bon moment que je n'avais pas proposé de recette de burger! Oui, bon, 7 semaines sans burger pour vous ce n'est peut-être pas énorme, mais ça m'a semblé une éternité! Il était temps que je m'y remette! Aujourd'hui je vous emmène au pays basque.

En cette saison, les bons plats mijotés fleurissent sur les blogs, pour le plus grand plaisir des papilles ….

Recette et origine du gâteau basque aux cerises, spécialité du pays basque, de Cambo

Poêlée de gambas du Pays Basque et Soupe de têtes de gambas .
Cet été, j’ai fait un chutney de groseilles à maquereau et j’en ai congelé une partie dans l’idée de l’utiliser à Noël.
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