Les Meilleures recettes de Pays Basque de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pays Basque
Recette - Poulet basquaise au wok

Recette - Poulet basquaise au wok

L arrivée des beaux jours nous incitent à confectionner des plats plus léger et préparé avec des légumes d’ été.

Paupiettes de dinde au jambon de Bayonne de la maison Petricorena

Paupiettes de dinde au jambon de Bayonne de la maison Petricorena

Avant de vous parler de ma recette je voulais d’abord vous présenter un de mes nouveaux partenaires: la Maison Petricorena, qui m’a très gentiment envoyé un beau colis de produits divins.

Gâteau Basque Rhum Vanille

Gâteau Basque Rhum Vanille

Coucou mes gourmands.

Recette d'AXOA de VEAU

Recette d'AXOA de VEAU

La meilleure recette basque d'Axoa de Veau proposée par Bijoe - Préparation : 25 min - Cuisson : 60 min - Ingrédients : 800gr d'épaule de veau, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 poivron vert, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 4 piquillos, 1CS de cassonade,.

Roulés ricotta, roquette et chorizo

Roulés ricotta, roquette et chorizo

Après le houmous aux fèves d’hier, nous voici toujours à l’heure de l’apéro avec ces petits feuilletés bien savoureux qui sont partis à une vitesse record !! J’ai une petite…

Poulet basquaise au jambon de Bayonne.

Poulet basquaise au jambon de Bayonne.

Recette N° 946 Ingrédients pour 6 personnes : 1 poulet fermier de 2 kg environ 3 poivrons de couleurs différentes 300 g de jambon de Bayonne 600 g de tomates 3 oignons blancs 2 bouquets garnis de thym et de laurier De l'huile d'olive 2 ails 1 citron.

Rôti de Porc Mariné à la Plancha

Rôti de Porc Mariné à la Plancha

Le rôti de porc mariné se mange avec une bonne sauce au poivre et des pommes de terre sautées.

PIPERADE BASQUO-BEARNAISE

PIPERADE BASQUO-BEARNAISE

PIPERADE • 8 œufs • 100 g de beurre • 150 g de jambon de Bayonne • 1 kg de piments doux verts basques• 25 g de.

Cake aux tomates séchées et au jambon de Bayonne

Cake aux tomates séchées et au jambon de Bayonne

Une autre idée de recette basque avec les produits reçus par l'entreprise Laurent Pétricorena.

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