Le Top des recettes de Pays Basque
Joues de porc confites au cidre et brebis basque
En cette saison, les bons plats mijotés fleurissent sur les blogs, pour le plus grand plaisir des papilles ….
Salade thaïe de joue de boeuf
J’ai la chance comme je l’ai dit précédemment de me fournir en viande ( veau et boeuf ) directement à la Ferme Landaldea située à Ustaritz dans le Pays Basque.
POULET BASQUAISE façon moi
POULET BASQUAISE façon natie SIMPLE ET RAPIDE 6 cuisses de poulet 1 oignon 2 petites courgettes 1 boîte de champignons de Paris1 boîte de tomates peléessel, poivre, Herbes de Provence1 verre a moutarde de vin blanc2 gousses d'ail ecrasées Préparation.
Filets de Maquereaux à la Plancha
Les filets de maquereaux se mange aussi bien à l'apéritif qu'en plat principal.
Burger Basque au brebis sauce SAKARI et confiture de piment d’Espelette
Je vous propose aujourd’hui une recette gourmande aux saveurs basques : le burger basque.
Poulet Basquaise
Bonsoir à toutes et tous, Je pense que vous l’avez compris depuis le temps, à la maison nous aimons énormément la volaille.
Poêlée de gambas au Jambon de Bayonne et Piment d'Espelette
Poêlée de gambas du Pays Basque et Soupe de têtes de gambas .
Cake aux tomates séchées et au jambon de Bayonne
Une autre idée de recette basque avec les produits reçus par l'entreprise Laurent Pétricorena.