Les cannelés bordelais sont ici déclinés en version salée pour l'apéritif sur le blog Cahier de gourmandises
Après m'être essayée aux cannelés salés avec ceux au saumon fumé , j'ai testé ceux de Noasette aux tomates confites qu'elle proposait dans ses Recettes à gogo .
Ingrédients: 1 oeuf entier + 1 jaune 50 g de farine 30 g de beurre fondu 25 cl de lait tiède 50 g de gruyère râpé 40 g de chorizo sel/poivre Préparation: Préchauffez le four à 200 °c Mélangez les oeufs avec la farine Ajoutez le lait tiède Coupez le chorizo.
Pour mon anniversaire mes collègues et copines de la bibliothèque ou je travaille en tant que bénévole m'ont offert des petits moule.
La recette de Charline Stengel, gagnante d’Objectif Top Chef 2021Niveau de difficulté : facile
Etant bordelaise, les cannelés sont une véritable gourmandise pour nous.