Une petite créa culinaire qui met à l'honneur deux spécialités de ma région.

Après la version au chorizo ICI je vous propose aujourd'hui une autre recette pour se régaler à l'apéro, en version mini, ou en entrée.

Comment passer dans la région de Bordeaux sans succomber au doux charme des cannelés ? C’est ce qu’il nous est arrivé en descendant dans les Landes ! Et nous sommes remontés avec deux moules silicone à mini-cannelés pour 30 pièces chacun tellement les.

Aujourd’hui je vous présente une recette qui me tient à coeur pour deux raisons bien particulières : Tout d’abord c’est une recette qui déchire, une grave tuerie comme on dit ici …

Ingrédients (pour 12 cannelés) 100 g de chorizo 100 g de farine 1 œuf entier + 1 jaune 60 g de beurre 50 cl de lait Sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 240°C, thermostat 8.

Bonjour tout le monde ! Connaissez-vous cette petite bouchée caramélisée, craquante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, au bon goût de vanille et de rhum ? Oui bien sûr ! Ce sont les cannelés de Bordeaux ! Je remercie mon collègue de bureau qui a.

Une nouvelle recette de cannelés salés, celle-là connue et très pratiquée ! Sauf que j'y ai mis deux fromages, le chèvre ET le comté.

Je ne peux pas nier mon goût pour les apéritifs dinatoires.