Il faut que je vous avoue quelque chose, mais ne le répétez surtout à personne, le samedi soir avec "petit mari" nous aimons faire depuis quelque temps, un apéro amélioré autour d'une bonne bouteille de vin à la place du dîner .
Ma fille rentre d'une mission à Bordeaux et elle m'a ramené cette pâtisserie emblématique de la Ville, la recette est simple et j'ai voulu.
Voilà une idée originale qui surprendra vos convives, car le mélange magret/chèvre n'est pas commun, pourtant ça fonctionne très bien je vous assure.
Pour ma seconde participation à un tour en cuisine, il m'a fallu aller piocher une recette sur le blog cuisine-ophélie.
CC mes lecteurs cet été avec la chaleur pas trop de cuisine au four , mais j 'ai du faire des cannelés pour une commande J 'en avais un fais un peu plus mais pas eu le temps de faire la photo car les fistons sont passés par là .
Voici une recette qui a eu un vrai succès auprès des petits et des grands .
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Préparation : 25mn Cuisson : 35mn Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de fleurettes de chou-fleur 1 œuf entier + 1 jaune 1 pincée de muscade râpée 40 g de farine 15 cl de lait 45 g de parmesan 20 g de beurre 1 sel, poivre