
Comme vous avez pu vous en apercevoir, mon nombre de publications a légèrement diminué la semaine dernière et cela va continuer.

Aujourd'hui je vous partage une tarte salée originale ! Matériel utilisé : le moule à tarte cannelé et la plaque alu perforée de.
Etant bordelaise, les cannelés sont une véritable gourmandise pour nous.

Des cannelés de Gascogne avec Ossau Iraty, magret fumé et confiture de cerise noire, pour un apéritif sympa avec pour thème les vins des côtes de Gascogne.
Recette de cannelés bordelais croustillants dessus et fondants dedans (source: rhum négrita)

Ce dessert est une valeur sûre à la maison, on adore tous les deux le crumble.

Les canelés sont des petits gâteaux à pâte tendre et parfumée , croustillants et caramélisés à l'extérieur