
Après m'être essayée aux cannelés salés avec ceux au saumon fumé , j'ai testé ceux de Noasette aux tomates confites qu'elle proposait dans ses Recettes à gogo .
Pâtes de fruits moulées dans des mini-moules à cannelés, j’ai mis beaucoup moins de gélifiant que dans la recette originale, et cela suffisait.
Cannelés en pâte de fruits framboise Recette du livre » Petits cannelés … à dévorer » de Catherine Nicolas Albums Larousse Cuisine Ingrédients : pour 18 mini-cannelés 190 g de coulis de framboise surgelé (Picard boite de 4 sachets de coulis de framboise.
Ces mini tartelettes ont une jolie forme, et sont délicieusement croustillantes! Je les ai réalisé dans mon empreinte mini tartelettes avec l'emporte-pièce rond cannelé 3.

Ces petits cannelés sont parfaits pour se régaler avec un café ou tout simplement pour votre gourmandise.
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