Le Top des recettes de Normandie
Poule au blanc
Poule au pot à la normande, avec une sauce bien crémeuse qui nappe la volaille, les carottes et le riz aux champignons…
Coquilles Saint Jacques de Normandie tout simplement
Péchées le matin à Port-en-Bessin dans le Calvados, elles ont un Label rouge, gage d'une qualité supérieure ; Coquilles Saint Jacques de.
Compote de rhubarbe (végétalien, vegan) ?
En compote (son usage le plus familier) la rhubarbe offre une couleur marron-vert, avec des nuances rosées, une texture molle avec quelques morceaux plus fermes, une saveur sucrée-acide.
Spaghetti aux Coques Garniture d'Eté
Toujours en escapade normande, les coques étant si belles cette année qu'un second tour de pêche s'imposait ! Un produit si frais et gratuit ne se refuse pas ! Mais il faut tout de même faire quelques efforts pour le mériter.
Tarte normande
Tarte normande Recette prise sur Marmiton Ingrédients: Pour la pâte sablée : 1 oeuf 200 gr de farine 100 gr de sucre 100 gr de b.
Pintade à la Normande
Ingrédients pour 2 personnes : - 2 cuisses de pintade - beurre - 6 beaux champignons de Paris - 20 cl de crème - 30 cl de cidre - 1 petit verre à liqueur de Calvados - poivre Préchauffer le four à 200°C.