Les pommes à la grivette, ce dessert simplissime rime avec sublime: des pommes râpées au lait (végétal) caillé, parfumées au sucre et au calvados.
Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de coquillettes crues 300 g de champignons variés égouttés ( Paris, bolets jaunes,.
Pour ce soir rien de mieux qu'une bonne soupe de légumes de saison, qui soit facile à faire et qui ne demande pas beaucoup d'effort pour être réussie,
Cela fait un petit moment que je ne vous ai pas proposé une recette rapide et gourmande pour les soirs de semaine ! Et bien je me rattrape aujourd’hui avec ces tartines qui sentent bon la Normandie ! A noter, vous pouvez bien sûr faire varier le fromage.
Le "douillon", également connu sous le nom de spécialité culinaire normande, est une pâtisserie qui consiste à placer une pomme évidée, pelée ou non, sur une abaisse carrée de pâte brisée ou feuilletée suffisamment grande pour l'entourer.
La saison pour déguster les moules de Bouchot, s'échelonne de Juillet à Janvier.
Moules à l'ail Ingrédients : 500 g de moules de Normandie (du Mont SMichel ou de Barfleur), 5 gousses d'ail, 25g de beurre.