Le Top des recettes de Normandie
Omelette au boudin
Rustique et bien relevée, cette omelette surprendra celleux qui aiment déguster le boudin froid en hors d'œuvre ou qui connaissent surtout la préparation dite « à la normande » de boudin rissolé aux pommes.
Sablés de Caen
Pour commencer ces semaines normandes, voici des sablés qui ont une particularité, on ajoute des jaunes d’œufs durs et le résultat est délicieux.
Pourquoi Bouchot ? - Breves de Luna
La saison pour déguster les moules de Bouchot, s'échelonne de Juillet à Janvier.
Tarte normande
Sur le livre « gourmandises approuvées par ww » Que du bonheur !!!! 8 personnes = 6SP Préparation : 20.
Tarte normande aux pommes
Cette tarte est délicieuse, je n’ai eu que des compliments de ma belle famille.
Moules à l'ail
Moules à l'ail Ingrédients : 500 g de moules de Normandie (du Mont SMichel ou de Barfleur), 5 gousses d'ail, 25g de beurre.
Pêches de vigne au sirop épicé et fromage blanc
Avec des pêches de vigne en provenance de Normandie cuites au vin épicé, j'ai ajouté un peu de fromage blanc et des speculos, pour équilibr.