Le Top des recettes de Normandie
Sablés de Caen
Pour commencer ces semaines normandes, voici des sablés qui ont une particularité, on ajoute des jaunes d’œufs durs et le résultat est délicieux.
Compote de Pommes
Cet été en Normandie, sûr qu’il va y avoir des pommes ! De quoi réaliser des compotes pour toute la famille, de pleines et grandes bassines à s’en faire peter la panse si vous me passer l’expression.
Café (complètement) frappé au lait d'amande
Ma Normandie natale baigne à l’heure qu’il est dans de lourdes chaleurs et, si j’ai une idée bien précise de l’instant cocooning hivernal ( un mug de thé fumant bu au coin du feu dans de grosses chaussettes ) aujourd’hui je rêve de sa version […]
Riz au lait à la normande
Riz au lait à la normande Ingrédients : 90 g de riz rond, 50 cl de lait, 50 g de sucre, 2 oeufs, 10 cl de crème fraîche entière, 1.
Teurgoule aux poires rôties - balade normande
Voici une nouvelle utilisation de mes poires "Curé", rôties à la poêle je les ai ensuite incorporées dans une préparation de teurgoule, ce riz au lait normand.
Que manger en Normandie ?
Aujourd'hui, je vous propose (encore) de faire un petit tour d’horizon culinaire du côté de la Normandie, région phare de l’impressionnisme, terrain de jeu d'Arsène Lupin et mère de certains des meilleurs fromages français.
Coquille st jacques en peinture (bougeoir)
Je suis allée à la fête de la coquille en Normandie et j'ai acheté pas mal de coquille st jacques.
Pommes à la grivette (végétalien, vegan) ?
Les pommes à la grivette, ce dessert simplissime rime avec sublime: des pommes râpées au lait (végétal) caillé, parfumées au sucre et au calvados.