Les Meilleures recettes de Normandie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Normandie
Tarte normande

Tarte normande

TARTE NORMANDE Ingrédients pour 6 personnes 2 oeufs 40g de sucre 40g de poudre d’amandes 75g de fromage blanc 3% 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre 4 à 5 pommes selon leur grossuer huile …

Ravioli de Neufchâtel au thym fleur, bouillon d'herbes du jardin, huile de noisettes - balade normande à Veules les Roses

Ravioli de Neufchâtel au thym fleur, bouillon d'herbes du jardin, huile de noisettes - balade normande à Veules les Roses

Durant la période de confinement, j'ai lu plusieurs livres de Michel Bussi, un auteur de romans policiers originaire de Normandie.

Chou doux à la normande

Chou doux à la normande

1 chou doux ou chou salade 3 pommes du jardin 2 verres de cidre brut de Normandie huile d’olive sel Couper le chou doux en lanières, le mettre dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive.

Boeuf braisé à la Normande

Boeuf braisé à la Normande

Je sais qu'avec les températures qu'on a actuellement, ce n'est pas trop le moment de manger des plats mijotés ! alors comment cuisiner le.

TARTE NORMANDE / ALSACIENNE

TARTE NORMANDE / ALSACIENNE

Une version Alsacienne (ou normande à vous de voir) de la tarte aux pommes, très parfumée et surtout incroyablement gouteuse.

Joues de porc au cidre

Joues de porc au cidre

Restons en Normandie avec ce plat mijoté dans le cidre et les pommes.

Soupe de carottes à la normande au Thermomix

Soupe de carottes à la normande au Thermomix

Pour ce soir rien de mieux qu'une bonne soupe de légumes de saison, qui soit facile à faire et qui ne demande pas beaucoup d'effort pour être réussie,

Tarte normande au caramel

Tarte normande au caramel

Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre pommade 50 gr de sucre 1 gr de sel 60 gr d'eau CRÈME 2 œufs 10 cl de crème semi épaisse 250 ml de lait 60 gr de sucre 1 càc d'extrait de vanille 4 pommes 4 cas de caramel beurre salé maison amandes.

Mirlitons de Rouen à la framboise

Mirlitons de Rouen à la framboise

Cette spécialité Normande est un dessert sous forme de tartelettes garnies avec un appareil composé d'œufs, de beurre, de crème, de sucre, de vanille et de poudre d’amandes.

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