Recette Tartiflette normande
AUTRE | CUISINE DU MONDE | EUROPE | FRANCE | PLAT | PLAT UNIQUE | PLAT À GRATINER | TARTIFLETTE | FROMAGE PARTY | TARTIFLETTE | NORMANDIE | RECETTES DE SAISON | HIVER
- Portion4 personnes
Aujourd'hui, je vous propose une variante de la tartiflette traditionnelle à base de reblochon et de vin blanc. Dans cette version, j'ai utilisé du camembert et des pommes de terre, de l'andouille de Vire et de la crème fraîche. Cette recette est parfaite pour les gourmands !
La tartiflette est un plat unique très apprécié dans les montagnes françaises. Cependant, pour changer un peu, j'ai essayé une version normande avec du camembert. Le résultat est aussi savoureux que la version originale, voire même plus goûteux...! Nous sommes en début d'hiver et avec le temps actuel en France, cette tartiflette plus copieuse est parfaitement adaptée.
La tartiflette est un plat unique très apprécié dans les montagnes françaises. Cependant, pour changer un peu, j'ai essayé une version normande avec du camembert. Le résultat est aussi savoureux que la version originale, voire même plus goûteux...! Nous sommes en début d'hiver et avec le temps actuel en France, cette tartiflette plus copieuse est parfaitement adaptée.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Éplucher et cuire les pommes de terre a l’eau.
Étape 2
Découper en petit dès les andouilles et les faire cuire dans une poêle.
Étape 3
Une fois les pommes de terre cuites, les couper en tranches assez fines.
Étape 4
faire une première couche de ces pommes de terre dans une grande cocotte en fonte.
Étape 5
Ajouter la moitié de vos andouilles cuites, la moitié de vos camemberts (coupés en tranches d’un cm environ), la moitié de votre pot de crème fraîche et le vin.
Étape 6
Recouvrir le tout du reste de pommes de terre.
Étape 7
Faire une dernière couche avec le reste des andouilles, le reste de camembert et le reste de la crème fraîche.
Étape 8
Enfourner votre cocotte pendant une heure et demie dans votre four a une température de 180°C.
Étape 9
Une fois le temps écoulé, surveiller que le dessus du plat commence a gratiner. Ensuite vous pouvez servir votre plat accompagné d’une salade verte et d’un bon vin (à consommer avec modération bien sur).
Étape 10
ASTUCES :
Étape 11
Préférez des andouilles non fumées pour un meilleur goût de votre plat.
Découvrez nos recettes de cuisine faciles, gratuites et rapides a préparer chez vous, des recettes thermomix faciles, recettes cookeo testées avec images.
Voir toutes les recettes du blogLes recettes similaires
Sauté de porc à la normande - balade normande en Cotentin, le manoir Dur Ecu
Lors de notre dernier séjour en Normandie dans le Cotentin, le couvre feu était imposé.
Rognons de porc à la normande - balade normande : les plages du débarquement
Je sais que je prends le risque aujourd'hui de déplaire à quelques un(e)s d'entre vous.
Sauté de porc à la normande - balade normande en Cotentin, le manoir Dur Ecu
Lors de notre dernier séjour en Normandie dans le Cotentin, le couvre feu était imposé.
Tartiflette Normande (au cidre et au camembert)
Le temps automnale donne envie de se réchauffer avec des bons petits plats.
Gratin d'andouille au Pont l'Evêque ou "Tartiflette Normande"
Les températures qui baissent, la pluie qui arrive (enfin, c'est bon pour le jardin!) et j'ai eu envie de préparer un plat à consonance plus.
Tartiflette normande
Pour le mois de mars le thème de Culino versions est ," recettes salées à base de fromage", voici ma participation.
Gratin de pommes de terre à la normande
Cette recette est un gratin de pommes de terre à la normande, qui comprend du camembert comme ingrédient incontournable.
Gratin de pommes de terre au normande
Découvrez une recette économique et simple pour toute la famille : le Gratin de pommes de terre à la normande.
Cassolettes de noix de saint-jacques a la sauce normande
Je vous suggère de commencer cette merveilleuse journée avec l'un de mes plats préférés : les cassolettes de noix de Saint-Jacques à la sauce normande.
Gateau aux pommes à la normande
La recette authentique de ce gâteau implique de flamber les pommes au calvados.
Tarte aux pommes normande
La Normandie est souvent associée aux pommes, et vous pouvez préparer une tarte normande aux pommes délicieuse en quelques minutes.
Recette Bourdelot : pâtisserie normande
Le "douillon", également connu sous le nom de spécialité culinaire normande, est une pâtisserie qui consiste à placer une pomme évidée, pelée ou non, sur une abaisse carrée de pâte brisée ou feuilletée suffisamment grande pour l'entourer.
Tartiflette d’endives
La tartiflette est un plat de gratin de pommes de terre et d'oignons, recouvert de fromage reblochon, originaire des Pays de Savoie et fabriqué dans les Aravis et le Val d'Arly.
Tarte aux pommes normande un délice
Tarte normande aux pommes, tarte aux pommes normande sans amandes, tarte aux pommes normande à l'ancienne, tarte normande pâte sablée facile.
Tartiflette savoyarde recette halal
Une tartiflette savoyarde à la crème fraiche garni de lardons de dinde voilà une recette halal qui sera la bienvenue durant les soirées d’hiver.
Tarte aux pommes normande avec thermomix - Recette Thermomix
Tarte aux pommes normande avec thermomix.
Soupe de carottes à la normande au Thermomix » Recette Thermomix
Soupe de carottes à la normande au Thermomix.
Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.
Les avis