Les Meilleures recettes de Normandie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Normandie
Menu du réveillon vers 2019

Menu du réveillon vers 2019

Menu du réveillon vers 2019 - Huîtres de Normandie - Pavé de chevreuil mariné aux cèpes, poêlée forestière, pommes de terre rissolées -.

Noix de St Jacques au beurre rouge

Noix de St Jacques au beurre rouge

De mon  séjour en Normandie la semaine dernière, j'ai rapporté des coquilles St Jacques; ma belle maman habite Grandcamp-Maisy, un.

Andouillettes de la vallée d'Auge

Andouillettes de la vallée d'Auge

Ciseler les andouillettes.

Tarte normande au caramel

Tarte normande au caramel

Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre pommade 50 gr de sucre 1 gr de sel 60 gr d'eau CRÈME 2 œufs 10 cl de crème semi épaisse 250 ml de lait 60 gr de sucre 1 càc d'extrait de vanille 4 pommes 4 cas de caramel beurre salé maison amandes.

Mirlitons de Rouen à la framboise

Mirlitons de Rouen à la framboise

Cette spécialité Normande est un dessert sous forme de tartelettes garnies avec un appareil composé d'œufs, de beurre, de crème, de sucre, de vanille et de poudre d’amandes.

Poires de coq au vin  - Les Papilles de Karen

Poires de coq au vin - Les Papilles de Karen

La "poire de coq" est une variété locale de poires normande à cuire.

Tarte Normande au thermomix ou sans

Tarte Normande au thermomix ou sans

Bonjour, Aujourd’hui je vous présente encore une recette avec des pommes.

Foie de boeuf à la normande

Foie de boeuf à la normande

Foie de boeuf ( ou de génisse) à la normande Ingrédients : 400 g de foie de boeuf, 2 pommes (Rainette grise du Canada), 20 g de beurre, 1.

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