Le Top des recettes de Normandie
Persillade de Coques
Les coques étant en abondance l’été dernier sur les plages normandes, nous étions loin d’en avoir fini avec elles et avec ce seau que nous avions rempli le matin même.
Recette normande de chaussons aux pommes et camembert
Pour un apéro, un encas ou une soirée snack, ces petits chaussons de camembert et pommes cuites au calvados est un délice !
Poulet à la normande | 800 gr de blancs de poulet à la crème.
La cuisine normande est riche et variée en produit de qualité.
Tarte Neufchâtel Pommes de terre
Une tarte rapide à réaliser avec un fromage de ma région que j'affectionne tout particulièrement Le neufchâtel est un fromage à base de lait de vache fabriqué dans le pays de Bray d’Appellation d’Origine Protégée de Normandie La forme emblématique du.
Poulet Vallée d'Auge (pas à pas en photos)
Poulet Vallée d'Auge (pas à pas en photos) Une recette toute simple de cuisine familiale normande pour le concours de la Bataille-Food # 22 sur le thème de « La ferme s'invite chez vous pour Pâques » avec comme ingrédients imposés un animal de la ferme.
Ma confiture figues et fruits secs (recette nostalgique)
Quand je pense confitures, je revois ma mamie normande debout devant son fourneau, en blouse, droite comme un i.
Tarte aux pommes normande
Bonjour à toutes et à tous ! Quoi de mieux pour bien démarrer la semaine qu'une recette traditionnelle de nos Grands-mères avec cette Tarte aux pommes normande
Civet de lapin à la normande
Civet de lapin à la normande Ingrédients pour 6 personnes : 1 gros lapin de plus de 3 kg, 50 g de petits oignons blanc, 4 tranches.
Le fromage du mois : Coeur de Neufchâtel
L'AOC Coeur de Neufchâtel est fabriqué au lait de vache cru en Normandie dans le Pays de Bray.