Les Meilleures recettes de Corse de nos blogueurs - Page 3

Lasagne corse aux épinards et brocciu

Pour 4 personnes: 12 feuilles de lasagnes 500 g de brocciu (ou de brousse) 500 g de blettes 500 g de viande hachée à.

Gratin corse de blettes [Défi Nos Régions ont du Goût M04]

Dans le panier du maraîcher de cette semaine, une énoOorme botte de blettes colorées, alors… Pour le dîner, un gratin simple, facile et rapide préparé avec ces magnifiques blettes et du brocc…

Source: Quoi qu'on mange ?

Courgettes farcies au Mascarpone

Salut à tous !!! De retour avec une nouvelle recette après une pause de quelques jours… J’en ai profité pour faire un aller-retour en Corse (petit voyage de 5 jours, voilà pourquoi pas de mise à jour depuis le 7/01).

Source: A Cantina di Poluccia

Fougasse corse pour l'apéritif

Je l'ai préparée pour l'apéritif et cette Fougasse corse a eu beaucoup de succès aussi bien auprès des petits que des grands!

Source: Croquant Fondant Gourmand

Les bastelles corses aux côtes de bettes

Les bastelles corses Ces chaussons aux côtes de bettes (blettes pour la France), à la courge, aux oignons et même aux pommes de terre sont une spécialité ajaccienne mais maintenant on les trouve pratiquement dans toutes les régions de Corse.

Source: Bricelet & Baklava

CHAKCHOUKA AU FOUR

Pour ce soir, je voulais un repas simple, light et familiale pour plaire à toute le monde.

Source: Litchi & Vanille

Tarte aux épinards, champignons & coppa

Recette tarte salée aux épinards frais, champignons de Paris et Coppa Corse

Source: Audrey Cuisine

Imbrucciata ou ambrucciata corse à ma façon (à la farine de châtaignes)

Recette corse de ambrucciata ou imbrucciata, tarte au fromage de brebis brocciu, spécialité d'Ajaccio

Source: Gourmandise sans frontières

Moules à la Corse

La Corse et moi, une grande histoire d’amour qui a commencé un jour de juillet 1977 à la maternité de Bastia… Ça ne me rajeunit pas tout çà ;-) La semaine dernière je suis retourné sur …

Source: sharing cuisine