Le Top des recettes de Corse
CROQUANTS CORSES OU CANISTRELLI DE MANON
Des croquants, croquets Corses ou Canistrelli aux amandes et à la fleur d'orangers ( indispensable ) de Manon, très agréables pour le petit déjeuner o
![Gratin corse de blettes [Défi Nos Régions ont du Goût M04]](/images/recipe/quoi-qu-on-mange-nourris-bien-ton-corps-ton-ame-y-restera/2020/11/quoi-qu-on-mange-nourris-bien-ton-corps-ton-ame-y-restera-gratin-corse-de-blettes-defi-nos-regions-ont-du-gout-m04.jpg)
Gratin corse de blettes [Défi Nos Régions ont du Goût M04]
Dans le panier du maraîcher de cette semaine, une énoOorme botte de blettes colorées, alors… Pour le dîner, un gratin simple, facile et rapide préparé avec ces magnifiques blettes et du brocc…
Courgettes farcies au Mascarpone
Salut à tous !!! De retour avec une nouvelle recette après une pause de quelques jours… J’en ai profité pour faire un aller-retour en Corse (petit voyage de 5 jours, voilà pourquoi pas de mise à jour depuis le 7/01).
Les bastelles corses aux côtes de bettes
Les bastelles corses Ces chaussons aux côtes de bettes (blettes pour la France), à la courge, aux oignons et même aux pommes de terre sont une spécialité ajaccienne mais maintenant on les trouve pratiquement dans toutes les régions de Corse.
Fougasse corse pour l'apéritif
Je l'ai préparée pour l'apéritif et cette Fougasse corse a eu beaucoup de succès aussi bien auprès des petits que des grands!
Moules à la Corse
La Corse et moi, une grande histoire d’amour qui a commencé un jour de juillet 1977 à la maternité de Bastia… Ça ne me rajeunit pas tout çà ;-) La semaine dernière je suis retourné sur …
CHAKCHOUKA AU FOUR
Pour ce soir, je voulais un repas simple, light et familiale pour plaire à toute le monde.
Tarte aux épinards, champignons & coppa
Recette tarte salée aux épinards frais, champignons de Paris et Coppa Corse