Les Meilleures recettes de Corse de nos blogueurs - Page 2

Tout le monde connait le tiramisu, excellent dessert italien.

Le "chouriço" portugais est bien différent du "chorizo" espagnol.

Habituellement appelées bettes ou côtes de bettes chez nous, les blettes sont un légume de saison pas toujours facile à préparer et à.

Ingrédients pour 30-40 biscuits canistrelli: .

Non, je ne parle pas le Corse, hi!!!!! C'est le titre de la recette, dans le livre "Cuisine de Corse" aux éditions Clémentine.

Ingrédients pour 4 personnes 1,5 kg d’agneau (épaule ou poitrine) 2 tranches de panzetta 2 oignons 3 poivrons 1 c.

Spécialité corse de la Toussaint, qui ravive les palais…

Omelette à la coppa et fromage Ingrédients : 2 oeufs, 4 tranches de coppa, fromage corse ou italien (parmesan, mozarella, .

Pour 4 personnes: 12 feuilles de lasagnes 500 g de brocciu (ou de brousse) 500 g de blettes 500 g de viande hachée à.