Les Meilleures recettes de Auvergne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Auvergne
Potée auvergnate

Potée auvergnate

  PRÉPARATION : 30 MIN | CUISSON : 3 H | BOUILLI Recette traditionnelle.

Soupe de Légumes et Fenouil à la Fourme d'Ambert et Graines de Sésame Grillées

Soupe de Légumes et Fenouil à la Fourme d'Ambert et Graines de Sésame Grillées

Voici une soupe traditionnelle familiale alliant trois saveurs discrètement complémentaires qui pour moi évoque mon Auvergne natale.

La potée auvergnate

La potée auvergnate

La potée auvergnate est une sorte de soupe de légumes d'hiver, qu'on apprécie surtout quand il fait froid.

Potée auvergnate version Gigi

Potée auvergnate version Gigi

Recette Potée auvergnate version Gigi proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Tartines d'Auvergne au cantal

Tartines d'Auvergne au cantal

Un petit tour en Auvergne pour un déjeuner rapide mais tellement goûteux avec ces Tartines d'Auvergne au cantal à savourer dès la sortie du four.

Potée

Potée

Jambonneau jarret saucisse Montbéliard avec ses legumes

Potée au chou

Potée au chou

Cette recette fait partie du terroir de plusieurs régions françaises.

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