Voici une soupe traditionnelle familiale alliant trois saveurs discrètement complémentaires qui pour moi évoque mon Auvergne natale.
La potée auvergnate est une sorte de soupe de légumes d'hiver, qu'on apprécie surtout quand il fait froid.
Bonjour à midi une petite gourmandise salée .
Recette Potée auvergnate version Gigi proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Un petit tour en Auvergne pour un déjeuner rapide mais tellement goûteux avec ces Tartines d'Auvergne au cantal à savourer dès la sortie du four.