Les Meilleures recettes de Auvergne de nos blogueurs - Page 46

Recette simplissime et qui plait beaucoup.

Pour varier ma potée habituelle , j'ai acheté de la viande fumée chez " Globus France ", épicerie serbe, importatrice depuis plus de 20 ans.

Savoureuse recette du chef Thierry Chelle, du livre "Gourmand et léger, toques d'Auvergne".

Voilà presque une version de mon bouilli trad' mais.

Quand j'ai vu le défi.

Jambonneau jarret saucisse Montbéliard avec ses legumes

"Quoi ?? du chou ?? ha non ! mes intestins ne supportent pas !" qui n'a pas un jour exprimé cette évidence : le chou fait.

Une recette que je tiens de maman ! Un bon plat de grand-mère, qui réchauffe l'estomac et les papilles.

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière