Les Meilleures recettes de Auvergne de nos blogueurs - Page 46

Voilà presque une version de mon bouilli trad' mais.

Cette potée au chou vert est un plat vendéen qui réchauffe les jours d'hiver.

Quand j'ai vu le défi.

Savoureuse recette du chef Thierry Chelle, du livre "Gourmand et léger, toques d'Auvergne".

Pour varier ma potée habituelle , j'ai acheté de la viande fumée chez " Globus France ", épicerie serbe, importatrice depuis plus de 20 ans.

Jambonneau jarret saucisse Montbéliard avec ses legumes

Une recette que je tiens de maman ! Un bon plat de grand-mère, qui réchauffe l'estomac et les papilles.

"Quoi ?? du chou ?? ha non ! mes intestins ne supportent pas !" qui n'a pas un jour exprimé cette évidence : le chou fait.

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière