Les Meilleures recettes de Auvergne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Auvergne
Potée aux chou

Potée aux chou

Potée aux choux

Filet au bleu

Filet au bleu

Filet au bleu  Ingrédients pour 2 Personnes 1 belle tranche de filets de boeuf 10cl de bon vin rouge 40 g de fromage type bleu d’Auvergne sel, poivre, romarin frais, si possible Préparat…

Potée de chou kale

Potée de chou kale

Un bol à déguster tranquillement devant la télé.

Potée de choux

Potée de choux

La potée de choux est le plat que j’adore cuisiner l’hiver.

Tarte aux Myrtilles

Tarte aux Myrtilles

A la recherche du goût de cette tarte dévorée lors d’un voyage scolaire en Auvergne, j’avais envie d’une bonne part de tarte aux Myrtilles depuis pas mal de temps.

Potée au chou

Potée au chou

                  INGREDIENTS 1 gros oignon30 g de beurre4 carottes4 poireaux250 g.

Potée de chou aux pommes de terre

Potée de chou aux pommes de terre

Temps de préparation :  10 min Temps de cuisson :  40 min Ingrédients : 2 kg de pommes de terre 1 chou frisé 200 g .

Saucisses de canard façon potée

Saucisses de canard façon potée

Des saucisses de canard, des légumes frais, de la patience, et voilà : une recette idéale pour les soirées d'automne, à teneur réduite en glucides bien entendu !

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