Le Top des recettes de Auvergne
Potée à la saucisse
Une recette que je tiens de maman ! Un bon plat de grand-mère, qui réchauffe l'estomac et les papilles.
Grenailles compotées aux pruneaux
En grande toquée que je suis, je découpe et archive toutes les recettes que je trouve dans les magasines.
Navets farcis aux champignons (végétalien, vegan)
Pour redorer le blason d’un légume, le navet, souvent mal considéré de nos jours, ou, pour le moins, parent pauvre d’autres recettes (pot-au-feu et potée en tête), voici une spécialité gourmande et raffinée: les navets farcis aux champignons.
Potée de chou aux pommes de terre
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 40 min Ingrédients : 2 kg de pommes de terre 1 chou frisé 200 g .
