Le Top des recettes de Alsace
Lämmele, l'agneau de Pâques alsacien à croquer
En Alsace, le dimanche de Pâques ne saurait se passer de la compagnie gourmande d’un lämmele, lammala ou Osterlammele, (comprenez un petit agneau) ! Cet adorable biscuit génoise qu’on dévore sans pitié au petit-déjeuner ou au goûter a sans doute fini.
PÂTE A TARTE ALSACIENNE sans gluten, sans lait, sans sucre
Vous allez adorer cette recette de pate super facile à réaliser et sans gluten pour faire des tartes aux fraises, aux fruits rouges, au citron, à la crème.
Gebradeldi Grumbere met bibeleskaas (pommes de terres sautées)
Une spécialité alsacienne que je prépare très très régulièrement
Bredeles coeur noisette et test du robot pâtissier Moulinex masterchef gourmet
Recette de bredeles de Noël chocolat noisettes et test du robot pâtissier Masterchef gourmet de Moulinex.
Fraisier (fiche CAP pâtisserie)
Fraisier (recette CAP Pâtisserie) Source fiche technique Cap Pâtisserie n°6 session 2010 Recette trouvée sur le blog Rock The Bretzel – http://rockthebretzel.
Mes premiers Spätzle
Je dois vous révéler quelque chose : je n'ai jamais fait de Spätzle !!! En plus c'est une spécialité alsacienne !!! Je les ai toujours acheté !!!! si si, pourtant c'est super simple à faire et.
Schichttorte de tantine ou gâteau à étages alsacien
C'est un ami à moi qui m'a parlé de cette recette alsacienne.
Choucroute garnie
La préparation d'une bonne choucroute tient bien entendu à la qualité des ingrédients et des viandes mais surtout au goût que vous allez donner à votre chou.