Les Meilleures recettes de Alsace de nos blogueurs


Le Top des recettes de Alsace
Le Vacherin Glacé Alsacien de Christophe Felder

Le Vacherin Glacé Alsacien de Christophe Felder

Un vacherin simple, joli et délicieux

Fraisier (fiche CAP pâtisserie)

Fraisier (fiche CAP pâtisserie)

Fraisier (recette CAP Pâtisserie) Source fiche technique Cap Pâtisserie n°6 session 2010 Recette trouvée sur le blog Rock The Bretzel – http://rockthebretzel.

Bredeles coeur noisette et test du robot pâtissier Moulinex masterchef gourmet

Bredeles coeur noisette et test du robot pâtissier Moulinex masterchef gourmet

Recette de bredeles de Noël chocolat noisettes et test du robot pâtissier Masterchef gourmet de Moulinex.

Spätzle au thon et à l'ail

Spätzle au thon et à l'ail

Vous connaissez les spätzle??? c'est une sorte de spaghetti alsacien que l'on trouve aussi beaucoup en Allemagne.

Choucroute garnie

Choucroute garnie

La préparation d'une bonne choucroute tient bien entendu à la qualité des ingrédients et des viandes mais surtout au goût que vous allez donner à votre chou.

Mes premiers Spätzle

Mes premiers Spätzle

Je dois vous révéler quelque chose : je n'ai jamais fait de Spätzle !!! En plus c'est une spécialité alsacienne !!! Je les ai toujours acheté !!!! si si, pourtant c'est super simple à faire et.

Bâtons à la vanille (Bredeles de Noël alsaciens)

Bâtons à la vanille (Bredeles de Noël alsaciens)

Cette recette de petits gâteaux que je déguste chaque année.

Schichttorte de tantine ou gâteau à étages alsacien

Schichttorte de tantine ou gâteau à étages alsacien

C'est un ami à moi qui m'a parlé de cette recette alsacienne.

Des Mannalas pour la Saint Nicolas, recette végétale

Des Mannalas pour la Saint Nicolas, recette végétale

La Saint Nicolas ouvre les festivités du mois de décembre.

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