Les Meilleures recettes de Alsace de nos blogueurs


Le Top des recettes de Alsace
BREDELE A L'ORANGE (thermomix)

BREDELE A L'ORANGE (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Miss Fée LA FEE CEQUILUIPLAIT Ingrédients : 200 g de beurre 120 g de sucre aromatisé à l'orange 3 jaunes d’œufs 370 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four.

Mes premiers Spätzle

Mes premiers Spätzle

Je dois vous révéler quelque chose : je n'ai jamais fait de Spätzle !!! En plus c'est une spécialité alsacienne !!! Je les ai toujours acheté !!!! si si, pourtant c'est super simple à faire et.

Le Vacherin Glacé Alsacien de Christophe Felder

Le Vacherin Glacé Alsacien de Christophe Felder

Un vacherin simple, joli et délicieux

Choucroute et spatzle

Choucroute et spatzle

Lors de mon Foodtour j'ai visité une choucrouterie ! Le chou est un aliment sain, peu calorique et plein de vitamines.

Etoiles aux amandes et à la cannelle (ou aux noix)

Etoiles aux amandes et à la cannelle (ou aux noix)

Bredele ; Etoiles à la cannelle ; Biscuits aux amandes ; Biscuits aux noix ; Petits gâteaux de Noël

Des Mannalas pour la Saint Nicolas, recette végétale

Des Mannalas pour la Saint Nicolas, recette végétale

La Saint Nicolas ouvre les festivités du mois de décembre.

Amuse gueule - Amuse bouche

Amuse gueule - Amuse bouche

INGREDIENTS : Saucisse BBQ 6 saucisses de Strasbourg 3 cas de moutarde jaune 30 gr de beurre 3 gr d’épices à BBQ 15 gr de cassonade Feuilleté aux olives 1 pâte feuilletée 15 olives huile d’olive Torsade pâte feuilletée et poitrine fumée 1 pâte feuilletée.

Choucroute cookeo

Choucroute cookeo

Déposer dans la cuve 1 kg de choux cru, 1 jarret demi-sel , 1 saucisse de Morteau coupée en rondelles , quelques pommes de terre si elles sont trop grosses les couper en deux dans le sens de la lon…

Tarte flambée à la pomme

Tarte flambée à la pomme

Les tartes flambées, sont un plat typique de ma belle région Alsace.

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