Les Meilleures recettes de Alsace de nos blogueurs


Le Top des recettes de Alsace
Pâtes coudées aux saucisses de Strasbourg et fromages

Pâtes coudées aux saucisses de Strasbourg et fromages

Pâtes coudées aux saucisses de Strasbourg et fromages Avant de partir en vacances, je me suis mise en mode "je vide le congélateur" et conçu mes menus en fonction de de ce qu'il contenait.

BOULETTES DE VIANDE À LA SUÉDOISE

BOULETTES DE VIANDE À LA SUÉDOISE

Kottbullar, ça vous rappelle quelque chose ? Moi non, jusqu'à ce que je croise ces boulettes de viande chez Miss Bretzel .

Purée de pommes de terre aux saucisses de Strasbourg au Thermomix

Purée de pommes de terre aux saucisses de Strasbourg au Thermomix

Bon cette recette est toute simple mais plaît beaucoup à mes schtroumpfs alors pour leur faire plaisir je la mets car je l'ai réalisé avec eux, enfin j'ai plus regardé et dirigé, c'est moi le chef! Pour 4 personnes: PUREE DE POMMES DE TERRE "à table.

Streusel poires, chocolat noir, noix et noisettes

Streusel poires, chocolat noir, noix et noisettes

Ce dessert est une tuerie culinaire… Niveau goût… et niveau calorie ! Mais bon dans la vie, il faut savoir se faire plaisir.

Les hot dogs de Pauline

Les hot dogs de Pauline

    Quand Pauline a publié sa recette de hot dogs, je savais qu’il ne faudrait pas longtemps avant qu’elle ne termine dans mon assiette! J’ai d’abord préparé de la pâte à pain de mie  en divisant les proportions par deux.

Recette choucroute Alsacienne maison avec chou cru, saucisses et pommes de terre

Recette choucroute Alsacienne maison avec chou cru, saucisses et pommes de terre

Cette recette de choucroute Alsacienne maison est vraiment excellente.

Recette mannele Alsacien. Avec emporte-pièce et pépites de chocolat

Recette mannele Alsacien. Avec emporte-pièce et pépites de chocolat

Les mannele représentent des petits bonhommes en brioche.

Tarte flambée alsacienne ou (Flammekueche)

Tarte flambée alsacienne ou (Flammekueche)

Sa bonne pâte fine et croustillante, sa garniture crémeuse.

Tartine façon flammekueche

Tartine façon flammekueche

Quand je fais de grosses miches de pain, je congèle toujours des tranches, que je sors, au fil de mes besoins.

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