Les Meilleures recettes de Alsace de nos blogueurs


Le Top des recettes de Alsace
Pintade à la choucroute de chou rouge et au Gewurztraminer

Pintade à la choucroute de chou rouge et au Gewurztraminer

La pintade à la choucroute est un classique de la cuisine alsacienne.

Choucroute garnie

Choucroute garnie

La préparation d'une bonne choucroute tient bien entendu à la qualité des ingrédients et des viandes mais surtout au goût que vous allez donner à votre chou.

Floutes ( Pfloute) Jurassiennes

Floutes ( Pfloute) Jurassiennes

Les pfloutes, appelées aussi pflutters en Alsace ou floutes dans le Jura, sont une spécialité culinaire de.

Bâtons à la vanille (Bredeles de Noël alsaciens)

Bâtons à la vanille (Bredeles de Noël alsaciens)

Cette recette de petits gâteaux que je déguste chaque année.

Des Mannalas pour la Saint Nicolas, recette végétale

Des Mannalas pour la Saint Nicolas, recette végétale

La Saint Nicolas ouvre les festivités du mois de décembre.

Une choucroute très mangeable pour 3,19 € chez Franprix, qui dit mieux ?

Une choucroute très mangeable pour 3,19 € chez Franprix, qui dit mieux ?

Tout le monde sait qu'après un traitement antibiotique, il faut reconstituer sa flore intestinale (= son microbiote).

Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

C'est un plat réalisé avec mon thermomix en 30 mn.

Mannele maison (ou Mannala ou Jean Bonhomme)

Mannele maison (ou Mannala ou Jean Bonhomme)

Mannele maison (ou Mannala ou Jean Bonhomme) ou et produits Bredele

Mini croissants façon Hot Dog

Mini croissants façon Hot Dog

Voici une idée rapide et délicieuse pour vos apéros! J'ai improvisé ça pour un soir où nous avions du monde.

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