Le Top des recettes de Alsace
Mini croissants façon Hot Dog
Voici une idée rapide et délicieuse pour vos apéros! J'ai improvisé ça pour un soir où nous avions du monde.
Une choucroute très mangeable pour 3,19 chez Franprix, qui dit mieux ?
Tout le monde sait qu'après un traitement antibiotique, il faut reconstituer sa flore intestinale (= son microbiote).
BOULETTES DE VIANDE À LA SUÉDOISE
Kottbullar, ça vous rappelle quelque chose ? Moi non, jusqu'à ce que je croise ces boulettes de viande chez Miss Bretzel .
Streusel poires, chocolat noir, noix et noisettes
Ce dessert est une tuerie culinaire… Niveau goût… et niveau calorie ! Mais bon dans la vie, il faut savoir se faire plaisir.
Schichttorte de tantine ou gâteau à étages alsacien
C'est un ami à moi qui m'a parlé de cette recette alsacienne.
Richard Hausswirth potier à Soufflenheim
L'art de la poterie est présent depuis longtemps en Alsace et ce n'est pas un hasard.
Les hot dogs de Pauline
Quand Pauline a publié sa recette de hot dogs, je savais qu’il ne faudrait pas longtemps avant qu’elle ne termine dans mon assiette! J’ai d’abord préparé de la pâte à pain de mie en divisant les proportions par deux.