Le Top des recettes de Alsace
Tarte flambée alsacienne ou (Flammekueche)
Sa bonne pâte fine et croustillante, sa garniture crémeuse.
Spätzle au thon et à l'ail
Vous connaissez les spätzle??? c'est une sorte de spaghetti alsacien que l'on trouve aussi beaucoup en Allemagne.
Streusel poires, chocolat noir, noix et noisettes
Ce dessert est une tuerie culinaire… Niveau goût… et niveau calorie ! Mais bon dans la vie, il faut savoir se faire plaisir.
Tartine façon flammekueche
Quand je fais de grosses miches de pain, je congèle toujours des tranches, que je sors, au fil de mes besoins.
Pâtes coudées aux saucisses de Strasbourg et fromages
Pâtes coudées aux saucisses de Strasbourg et fromages Avant de partir en vacances, je me suis mise en mode "je vide le congélateur" et conçu mes menus en fonction de de ce qu'il contenait.
Les hot dogs de Pauline
Quand Pauline a publié sa recette de hot dogs, je savais qu’il ne faudrait pas longtemps avant qu’elle ne termine dans mon assiette! J’ai d’abord préparé de la pâte à pain de mie en divisant les proportions par deux.
Bredele d'Antan ... Recette de Christophe Felder
Je vous parle d'un temps que les moins de vingt ans ne peuvent pas connaître, les Bredele en ce temps-là.
BOULETTES DE VIANDE À LA SUÉDOISE
Kottbullar, ça vous rappelle quelque chose ? Moi non, jusqu'à ce que je croise ces boulettes de viande chez Miss Bretzel .