Floutes ( Pfloute) Jurassiennes

Floutes ( Pfloute) Jurassiennes
Les pfloutes, appelées aussi pflutters en Alsace ou floutes dans le Jura, sont une spécialité culinaire de.

Les recettes similaires


Floutes (végétalien, vegan) ?

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Les floutes sont des sortes de petites quenelles à base de purée de pomme de terre, mais poêlées plutôt que pochées à l?eau.

Les floutes - carottes (végétalien, vegan) ?

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A la base, les floutes sont des sortes de quenelles (non pochées) de purée de pomme de terre additionnée de farine (vous pouvez trouver la recette originale ICI ).

Saucisse de chou (végétalien, vegan) ?

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La saucisse de chou, vieille tradition des campagnes jurassiennes, connue aussi en Savoie, implique pour sa réalisation une bonne part de ce légume d'automne-hiver.

Palourdes et coques au vin d'Arbois et romarin

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La recette de Régal met du vin jaune, bien sûr, mais c'est un luxe qui me rebute, alors que le vin d'Arbois donne un excellent résultat, grâce à la personnalité du cépage savagnin.

Bœuf braisé à la Guinness

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Bœuf braisé à la Guinness au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Boulettes de boeuf façon ragoût

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Boulettes de boeuf façon ragoût au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Boulettes, pommes de terre sauce tomate

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Boulettes de viande au chorizo

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Boulettes de bœuf au riz

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Boulettes à la provençale

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Boulette de bœuf à la marocaine

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Boulet à la Liégeoise

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Bouillabaisse de morue

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Boeuf Strogonoff

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Soupe de panais aux pommes (un jour, un livre, une gourmandise)

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Bonjour à tous ! Une soupe toute simple mais qui me permet d’utiliser les pommes du jardin qui cette année sont abondantes.

Bolognaise pour pâtes

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Bœuf riz et ses petits légumes

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Boeuf à la tomate

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Alouettes de Boeuf

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