Le Top des recettes de Espagne
Roulé au jambon de dinde et vache qui rit
Petit apéro rapide et simple mais super bon ! Les ingrédients : Pour 8 roulés – une tortilla – une tranche de jambon de dinde – une portion de vache qui rit Preparation : 5 mn Tot…
Tortillas de Blé Dur
Parfaits pour faire des wraps rapide ou accompagner des plats mexicains, découvrez notre recette de tortillas de blé dur.
Tortilla de patatas con "lomo embouchado"
Le "lomo embouchado" est du filet mignon de porc ibérique enserré dans du boyau de porc et affiné : Tortilla.
Tapas de sardines farcies au poivron
En Espagne, la culture des Tapas est très présente : ces petites bouchées sont servies au moment de l'apéritif, et peuvent se décliner en de multiples recettes : gaspacho, tortilla, pan con tomate, salade de poulpe.
Paella aux légumes – Ottolenghi
Aujourd’hui je partage avec vous une paella aux légumes, vegan, délicieuse, riche et prête à être dégustée en un rien de temps.
Quesadillas Poulet & Pousses d'Epinard
Quesadillas au Poulet & Pousses d’Épinard (pour 6 personnes) Ingrédients: 6 tortillas de maïs 4 blancs de poulet 200 gr environ de pousses d'épinard 1 boule ou deux de mozzarella 1 tasse de Gruyère râpé 1/2 poivron rouge & vert 1 oignon 1 gousse d'ail.
Quesadillas à la plancha aux champignons et épinards
Une tortilla garnie de champignons, d'épinard frais et de fromage à cuire sur la plancha ou au barbecue: recette de quesadillas aux champignons et épinards.