L’été , j’adore faire du houmous (recette ici), ça se laisse manger tout seul ! Mais comme j’achète des bocaux de pois-chiches de 400 gr en Espagne, il m’en reste toujours l…
Quand on est nombreux, rien de mieux qu’un grand plat au centre de la table.
J'ai acheté chez mon marchand des oranges chocolat qui est une variété d'orange douce, peu acide et très juteuse! elle a la spécificité d'avoir la peau marron.
Rien de tel à l’heure de l’apéro, que des tapas ¡Ole! Moi, la cuisine espagnole, j’en raffole.
Bonjour à tous les fajitas est une spécialité mexicaine composée de tortilla pliée et garnie de viande le plus souvent de poulet ou bien on peut mettre de la viande de boeuf et même des crevettes,ainsi que des crudités diverses et de la sauce bien relevées.
Salut Salut !! Le temps est tellement mauvais en ce moment … le printemps semble s’éloigner de plus en plus .