Le Top des recettes de Espagne
Tortilla aux oignons nouveaux
La tortilla est l'omelette espagnole comme la frittata est l'omelette italienne.
Comme une paëlla de coquillettes aux seiches et au chorizo
Je ne savais vraiment pas comment appeler cette recette qui n'est ni un risotto ni une paëlla ! Et avec des coquillettes ! Pas facile de donner un titre un peu "accrocheur " à une recette tout droit sortie de mon imagination avec des ingrédients de mon.
Burritos au boeuf et guacamole -
Quand les enfants étaient encore à la maison, la cuisine mexicaine revenait souvent sur ma table, en particulier les fins de semaines.
Jus fruits et légumes
Ce week-end, je ne sais pas chez vous, mais ici à Barcelone le temps est un peu pourri.
Paella marinera de gambas, étrilles et supions
Profitons des beaux jours pour nous délecter d'une paella et si elle se cuisine au feu de bois.