Le Top des recettes de Espagne
Dobladillos espagnols à la figue
Nous partons en Espagne pour déguster ces Dobladillos espagnols à la figue, à la pâte très parfumée par l'huile d'olive et le miel.
Tortilla aux chips et au chorizo
Il y a des soirs comme ça où le frigo est désert et où on n’a pas la moindre idée de ce qui va finir dans notre assiette (si si ça m’arrive aussi!).
Le moxil ou "cazuela de berenjenas" (gratin ou cassolettes d'aubergines)
Le moxil est un plat très courant dans la région de Murcia en Espagne.
Dip d'Avocat au Thon-Guacamole
Dip d'Avocat au Thon Guacamole au Thon (pour 6 personnes) Ingrédients: 2 avocats (bien mûrs) 80 gr de thon rosé à l'huile 1 gousses d'ail 1 citron 1 tomate 1 piment 1 bouquet de persil (ou de coriandre) Tabasco Sel Tortillas chips , ou nachos Préparation:.
Fajitas avec des tortillas fait maison
Bonjour à tous les fajitas est une spécialité mexicaine composée de tortilla pliée et garnie de viande le plus souvent de poulet ou bien on peut mettre de la viande de boeuf et même des crevettes,ainsi que des crudités diverses et de la sauce bien relevées.
TORTILLA DE CHIPS AU CHORIZO
On en parle partout donc j'ai voulu faire cette tortilla ultra rapide et avec des chips!!! Finis la corvée de pommes de terre! Pour 6.
Chips de tortillas simplettes pour tremper dans le "Black bean houmos" ou dans l'houmos à l'avocat
D'habitude, ce sont des pitas que je fais griller pour leur faire faire ensuite trempette.
Tarta de Santiago ou Gâteau de Saint Jacques
Un gâteau très simple à réaliser et délicieux pour les amateurs d'amande Son origine est très ancienne mais il devient célèbre au XXème siècle grâce au pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle et bénéficie d'une indication géographique protégé Spécialité.