
On en parle partout donc j'ai voulu faire cette tortilla ultra rapide et avec des chips!!! Finis la corvée de pommes de terre! Pour 6.

Rien de tel à l’heure de l’apéro, que des tapas ¡Ole! Moi, la cuisine espagnole, j’en raffole.

Excusez le retard de la publication, je viens de me rendre compte que je n'avais pas mis mon blog à jour, non pas que je n'ai rien publier, juste la flemme de m'y mettre, résultat ce matin à 8h00 il n'y a aucune recette de publiée, alors je m'y attelle.

Quand j'ai vu cette recette chez Chrystel, je me suis dit qu'il fallait que je la fasse ! Un régal ! J'avais un peu peur du résultat mais les doutes se sont vites dissipés au premier coup de fourchette.

Un gâteau très simple à réaliser et délicieux pour les amateurs d'amande Son origine est très ancienne mais il devient célèbre au XXème siècle grâce au pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle et bénéficie d'une indication géographique protégé Spécialité.

Lors de la préparation de ce plat, l’odeur m’a rappelé aux doux souvenirs de nos vacances dans les pyrénées orientales, notamment Céret, village typique avec son marché du samedi & …

Il y a des soirs comme ça où le frigo est désert et où on n’a pas la moindre idée de ce qui va finir dans notre assiette (si si ça m’arrive aussi!).

Nous partons en Espagne pour déguster ces Dobladillos espagnols à la figue, à la pâte très parfumée par l'huile d'olive et le miel.

Accompagnée tortillas de blé et de guacamole, cette panse de boeuf à la mexicaine est panée dans du quinoa puis frite.