Le Top des recettes de Espagne
Tajine de julienne au four
Pour la marinade : 3 càs d'huile d'olive 1/2 bouquet de coriandre 1 càc d'épices pour paëlla 1 càc de paprika fumé sel 600 g de julienne 1 oignon moyen 2 tomates 1 poignée d'olive 4 pommes de terre 1 carotte Pour la marinade mélanger l’huile d’olive,.
Jus fruits et légumes
Ce week-end, je ne sais pas chez vous, mais ici à Barcelone le temps est un peu pourri.
Paella légère de la mer
Pour 4 ou 5: 5 filets de rougets 300 g de lamelles d’encornet 200 g de lieu 200 g de crevettes 2 poivrons 1 oignon 300 g de riz pour paella 2 doses de safran 1000 ml de bouillon de poule 1 boite de tomates concassées sel huile d’olive Mettre le safran.
Mantecados gâteaux espagnols au thermomix - de la pâtisserie andalouse.
Mantecados gâteaux espagnols au thermomix , des biscuits sablés de la pâtisserie andalouse.
Fideua aux fruits de mer
La fideua est une spécialité espagnole originaire de la région de Valence, variante de la paëlla dans laquelle le riz est remplacé par des pâtes courtes
Tortilla wrap burger | Une recette expresse qui fait le buzzz
Tortilla wrap burger - Le pain tortilla s’adapte à de nombreuse improvisations, nous en avons d’ailleurs toujours un paquet dans le garde-manger.
Churros espagnols - recette facile - www.sucreetepices.com
C'est le Mardi Gras aujourd'hui, alors pour l'occasion j'ai préparé des churros.
