Le Top des recettes de Belgique
Carbonnades flamandes aux spéculoos
L'été indien se termine et on commence à passer aux plats d'automne.
Pains Hamburgers
Que demander de mieux qu’un bon hamburger maison pour accompagner de bonnes frites belges ? C’est donc avec plaisir que ce matin je vous.
Velouté d’endives aux crevettes grises
Voilà une recette qui fleure bon le nord de la France … ou la Belgique, endives, crevettes grises, avec juste une pointe de curry qui vient relever ce petit velouté.
CARBONADE À LA FLAMANDE
La carbonade est un plat qui doit mijoter longtemps, avec l'alliance chère aux Flamands, celle du sucre et du salé.
Gratin d'endives au maroilles - Région Nord (7) Terrils et chevalements
Un peu de Maroilles, pour changer de la recette classique des endives à la flamande.