Le Top des recettes de Belgique
Toffee crunch gaufrette caramel
Une recette de dessert sans cuisson à base de galettes flamandes (ou fines gaufrettes) recouvertes de caramel puis de chantilly et décoré de pépites de praliné caramélisé.
Croquettes aux crevettes
Bonjour les amis, Aujourd?hui, j?ai décidé de vous proposer ma recette de ce grand classique de notre cuisine nationale, les croquettes aux crevettes.
Soupe à la scarole
Aujourd'hui une chouette recette belge qu'avant j'aurais jamais cru que la salade cuite, c'était bon (mais ça, c'était avant) et en fait.
Carbonade Flamande
La carbonade flamande est un plat à base de viande de bœuf qui a besoin de mijoter longtemps, 3 heures environ.
Cupcakes façon cheese-cakes, ganache chocolat blanc et Baileys pour Jacques
Mais qui est ce Jacques ??? Jacques est en fait un grand chocolatier belge.
Mousse au chocolat au piment d'Espelette
La mousse au chocolat, ce dessert typiquement belge devant lequel je ne résiste jamais… Des œufs, de la crème, du chocolat noir… Que demander de […] Read More
Burger à la grecque - Belgique (7) Mons
Samedi dernier nous sommes allés nous balader à Mons, une ville belge à 50 kilomètres de chez nous.
Pains Hamburgers
Que demander de mieux qu’un bon hamburger maison pour accompagner de bonnes frites belges ? C’est donc avec plaisir que ce matin je vous.
Stoemp ou purée de légumes de saison
A la base de la recette traditionnelle belge on trouve la pomme de terre et la carotte.