Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.

Aujourd'hui 21 juillet, c'est la fête nationale belge, alors je vous propose de parcourir notre petit pays en 3 plats qui évoquent la.

L'été indien se termine et on commence à passer aux plats d'automne.
Une recette de dessert sans cuisson à base de galettes flamandes (ou fines gaufrettes) recouvertes de caramel puis de chantilly et décoré de pépites de praliné caramélisé.

Le terme loempia est employé en Belgique et aux Pays-Bas pour désigner des rouleaux de printemps indonésiens d’origine chinoise, les lumpiang.

Découvrez comment cuisiner cette institution de la cuisine flamande !

Souvent, c’est la seule façon de faire manger des endives cuites aux enfants : avec du jambon et beaucoup de sauce béchamel.

J'ai trouvé cette recette sur le joli blog d'Isabelle quelques grammes de gourmandise et elle a attisé ma curiosité.

Ingrédients 125 ml de lait 50 grammes de sucre 1/2 cc de sel 60 grammes de beurre 350 ml d’eau tiède 12 grammes de levure de boulanger (ou 24 grammes de levure fraiche) 850 grammes de farine Pour la dorure : 1 jaune d’oeuf 1 CS de lait Tout d’abord,.