Le Top des recettes de Belgique
Velouté d’endives aux crevettes grises
Voilà une recette qui fleure bon le nord de la France … ou la Belgique, endives, crevettes grises, avec juste une pointe de curry qui vient relever ce petit velouté.
Mon menu belge pour la fête nationale ce 21 juillet 2022
Aujourd'hui 21 juillet, c'est la fête nationale belge, alors je vous propose de parcourir notre petit pays en 3 plats qui évoquent la.
Carbonnades flamandes aux spéculoos
L'été indien se termine et on commence à passer aux plats d'automne.
Toffee crunch gaufrette caramel
Une recette de dessert sans cuisson à base de galettes flamandes (ou fines gaufrettes) recouvertes de caramel puis de chantilly et décoré de pépites de praliné caramélisé.
Loempia au poulet et légumes
Le terme loempia est employé en Belgique et aux Pays-Bas pour désigner des rouleaux de printemps indonésiens d’origine chinoise, les lumpiang.
Carbonnade flamande traditionnelle au four
Découvrez comment cuisiner cette institution de la cuisine flamande !
Gratin de chicons
Souvent, c’est la seule façon de faire manger des endives cuites aux enfants : avec du jambon et beaucoup de sauce béchamel.
Tarte flamande aux prunes
J'ai trouvé cette recette sur le joli blog d'Isabelle quelques grammes de gourmandise et elle a attisé ma curiosité.
Qui veut du gâteau?
Bonjour tout le monde, et coucou les USA, la Belgique et le Canada! J'espère que vous allez bien, j'ai un peu moins de temps ces temps-ci.