Les Meilleures recettes de Belgique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Belgique
Rôti de porc en croute épicée, purée au cresson

Rôti de porc en croute épicée, purée au cresson

Comme souvent je me suis inspirée d'un livre de la collection Colruyt que les belges connaissent bien.

Carbonades Flamandes

Carbonades Flamandes

Difficulté ★★★ P’tit clin d’oeil à ma belle famille pour cette recette du ch’Nord !! Beaucoup de gens me pose la question mais une carbonade c’est quoi ? Eh bien en gros c&r…

Fondue à la bière

Fondue à la bière

Vivez une expérience gustative exceptionnelle en dégustant cette fondue à la texture filante à la bière Belge.

Toffee crunch gaufrette caramel

Toffee crunch gaufrette caramel

Une recette de dessert sans cuisson à base de galettes flamandes (ou fines gaufrettes) recouvertes de caramel puis de chantilly et décoré de pépites de praliné caramélisé.

Carbonnade flamande d'Elise

Carbonnade flamande d'Elise

Me revoilà enfin aprés quelqes péripéties, mon ordi ayant décidé de "planter" au moment de Noël ! ne pensant jamais à faire de sauvegarde, .

Cocktail Whisky pomme | Zoom sur le Single Malt Belge Filliers

Cocktail Whisky pomme | Zoom sur le Single Malt Belge Filliers

Cocktail Whisky pomme à base de Single Malt Belge Filliers.

Cramique

Cramique

Le cramique est un pain brioché belge fourré de raisins secs que l'on consomme au petit déjeuner ou au goûter.

Pilons de Poulet Caramélisés

Pilons de Poulet Caramélisés

Lors de mes courses j'étais tombée sur une promo de pilons de poulet et j'avais envie des les faire au BBQ .

Pilaf de chorizo

Pilaf de chorizo

Cette recette a été largement inspirée par Candine Koether, célèbre chroniqueuse culinaire en Belgique Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 1 boite de tomates concassées - 1 cas de paprika - 30g de minis chorizo - 150g de riz -.

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